ました。
小道を歩くだけで楽しい
そんな新島は、
クサヤ文化発祥の地とも言われています。
今も何百年と受け継がれたクサヤ液で、
新島の特産品として生産されています。
島でのBBQではもちろん定番です。
自宅にて仲間との島食材BBQ
縁もゆかりもなかった新島に
移住してから早６年。
ずっとバタバタしてきたと思います。
島内で繰り返した引っ越しは計４回。
急遽引き継いだ飲食店の経営に四苦八苦。
ようやく軌道に乗ったかと思った矢先に、
新型コロナウイルスが蔓延。
それでもこの島で暮らしていきたいと思うのは、
単純に新島が好きなんだと思います。
地元の人からすると、
移住者が少ないこの島で、
釣りもサーフィンもしない僕が
居ついてるのが不思議みたいです。(笑)
でも、東京に疲れた仲間が島に来て、
晴れやかな顔になって
帰っていくのを見るたびに、
この島の魅力を再確認します。
古くはここ伊豆諸島は流刑地だったと聞きます。
マイナスなイメージが多いと思いますが、
島の博物館には功績を讃えている資料が
たくさん残っています。
流人たちが島それぞれに伝えた文化は、
今も残り独特なミクスチャー文化があります。
人生流れに身を任せたどり着いた新島。
そんな僕も流人だな、と。
先人たちを見習い、
僕もこの島の後世に語り継がれるような
仕事をしていきたいです。
塩づくりを始めるにあたり、
約300万円の総工費がかかります。
今回のクラウドファンディングで
集まった資金は、
塩工房の建設費の一部として、
大切に利用させていただきます。
目標は50万円
【内訳】
・塩工房の建設費
・木材&資材購入費
・クラウドファンディング手数料
①【お気軽応援】1,000円
・お礼の手紙&塩フリーペーパー
②【お気軽塩セット】2,000円
・記念すべき最初の塩(50g)
・お礼の手紙&塩フリーペーパー
③【新島オリジナル塩小皿セット】5,000円
・お礼の手紙&塩フリーペーパー
④【名を刻む純粋応援セット】5,000円
・工房のコーガ石に名前を刻む(10cm×10cm)
・お礼の手紙&塩フリーペーパー
・記念すべき最初の塩(50g)
⑤【塩づくり応援フルセット】10,000円
・工房のコーガ石に名前を刻む(10cm×10cm)
・新島オリジナル手塩皿×1
・お礼の手紙&塩フリーペーパー
・記念すべき最初の塩(100g)
⑥【新島に来て応援セット】10,000円
※島内の方にもオススメ！
・居酒屋サンシャインお食事券
（食事はコース、島酒飲み放題）
・記念すべき最初の塩(100g)
⑦【塩づくり体験セット】25,000円
・塩づくり体験（半日）
・島の仲間と島食材BBQ
・工房のコーガ石に自分で名前を刻む
⑧【プチ移住体験コース】50,000円
・プチ移住体験2泊3日
（宿・まかない付き）
2021年6月：鉄釜の搬入
2021年7月-11月：工房建設
2021年11月12月：試作・デザイン・商品化
2022年1月：塩完成！
2022年2月：リターンの配布
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、
リターンをお届けします。
■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名： 齊木佑介
● 事業者の住所/所在地：〒100-0400 東京都新島村字御子ノ花347
● 事業者の電話番号：Tel: 080-3713-4157
●送料：送料込み
●対価以外