湘南発 コロナで行き場を失った、こだわりの生ハムや魚醤を皆さんに届けたい!!

湘南発 コロナで行き場を失った、こだわりの生ハムや魚醤を皆さんに届けたい!!
地元藤沢産の豚や鵠沼漁港のカタクチイワシを使って、NORMAの高橋さんが作るふじさわ生ハムと鵠沼魚醤コロナの影響で取引先の飲食店の営業自粛が相次ぎ、卸先が無くなり余剰在庫を抱え困っています。その手間暇かけ伝統製法にこだわって作られた、生ハムや魚醤を応援購入でご支援ください。

00円コース
◆サンキューレター
◆ふじさわ生ハム 約7kgの原木(骨付き丸ごと一本) × 1本
※このクラウドファンディング用の特別価格です。
レストランやバルなどの業務店の皆様、この機会に当社の生ハムをお試し下さい

プロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトの目的は、工場の移転です。

現在の工場の場所は調整区域にあるため、『お客様に直接販売することができない』、
『地元の食材を使った調味料製造もダメ』と厳しい条件が付いているのです。

そこで新商品の開発と工場での直販をするために、まず工場の移転が最優先課題です。
また一般売り比率50%を目標にし、バランスの良い販売体制を早急に整えていきたいと考えています。 暖めている新商品も3つ程あり、工場の移転ができた暁には、必ず鵠沼魚醤とふじさわ生豚(生ハム)にも勝るとも劣らない商品を開発します。
資金の使い道・スケジュール

現在、物件を探しているところです。
年内には移転先を決め、新商品の開発と工場での直販の準備を進めたいと思っています。
まだまだコロナの影響で厳しい状況が続くかもしれませんが、ご支援頂いた大切な資金は全額移転費用と新商品開発に充てさせていただきますので、よろしくお願いします。

≪資金の使い道≫

◆材料の仕入れ 
◆商品の製造 
◆配送費用 
◆クラウドファンディングの手数料(キャンプファイアーの決済手数料など) 
◆工場移転費への充当
最後に

今年3人目の子供も産まれました。家族で藤沢の名産品を支えられるようがんばり たいです。

『食』で地域社会に貢献していきますので、私たちの未来、そして藤沢の食の未来に投資をしてくれる温かい支援者を募集します。
私たちだけでなく、コロナの影響で打撃を受けている生産者さんがたくさんいます。
その人たちにもぜひ支援をお願いします。

※文中の写真は全て、撮影者や所有者に許可を取って使用しています。

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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■ 特定商取引法に関する記載
https://camp-fire.jp/legal
◯ 販売者名:有限会社NORMA
◯ 販売者の連絡先: Tel:090-8504-9835 メール:shokotei1122@yahoo.co.jp
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元サイト
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