こんにちは！
私たちTre-Share（トレシェア）は、「東京の大学生と各地域の地元の中高生がその地域に根付いた魅力ある商品を見つけ、全国へ発信する」活動をしています。
今回は、洋食器の一大産地 ”燕”にある「新潟県立燕中等教育学校」に通う中高生(以下・中等生) が、大泉物産のチタンカトラリー【ICHI】を生徒の皆さんの目線でご紹介！さらに、中等生がひとつひとつデザインしたオリジナルパッケージでお届けします！
【ICHI】は、新潟県燕三条の老舗カトラリーメーカー「大泉物産」の技術とデザイナー「オーレ・パルスビー（Ole Palsby）」が手掛ける、機能性重視の洋食器ブランドです。
高性能な素材 ”チタン”をコーティングし、「軽い・つよい・錆びない」を実現。
毎日使うものだからこそ、長く、どんなシーンにも合う極上の逸品を厳選しました。
洋食器ブランド【ICHI】
【ICHI】は「オーレ・パルスビー」という世界的に著名なデンマークのデザイナーによってデザインされました。
オーレは『デザインはニーズがあるから作られる』をモットーに、機能と品質を追求したタイムレスなデザインを制作することで知られています。機能性を追求した彼のカトラリー【ICHI】には、どのようなこだわりが隠されているのでしょうか？
オーレ・パルスビー (1935 – 2010)
【 POINT1】
使いやすく、疲れない
●軽量と形状
使いやすさの秘密は、軽量と形状にあります。
ナイフは高級感溢れる重厚な見た目に反し、軽く、手に負担がかかりにくいように配慮されています。
この軽さの理由は、持ち手の部分。なんと、中が空洞になっているのです。
製作過程の持ち手部分さらに、すべての金属の中で最も強度対重量比が高いと言われるチタンをコーティングすることにより、軽さと強度を両立しています。
刀身の幅が広く、和らぎを感じることが出来るデザイン
フォークやスプーンは、くびの角度にこだわり、口に入れるときに手首への負担が少なくなるよう計算されています。
さらにフォークは、真ん中の2本が外側の2本よりも少し長くなっていることで物が刺しやすくなっています。左右がスプーンのように窪んだ形になっているので、簡単なものならすくえるという点も使いやすさの理由の一つです！
”くび”と刃部分
【POINT2】
軽い・つよい・錆びない
チタンは軽量・高強度・高耐食性等、その特性を生かし、航空宇宙分野等幅広く利用されています。 また、生体適合性にも優れており、金属アレルギーに対して優れた抑制効果を持っています。この低刺激性のため、医療分野でもよく使用され、貴金属で金属アレルギーを起こしたことがある方でも安心してご使用いただけます。
さらに、【ICHI】は無味無臭。金属臭が嫌いな方、料理本来の味を楽しみたいという方に最適です。
【POINT3】
しっくり馴染むデザイン
ブラックチタンの高級感溢れる黒の色合いは和の雰囲気にも融合します。
日常の食事はもちろん、お客さんをもてなしたり、誕生日や記念日のお洒落なディナーなど、どんな場面にも【ICHI】のカトラリーは馴染み、日常に「ちょっとした特別感」をプラスします。また朝・夕の光の変化や光源の種類・また見る角度の違い等によって微妙に変化して見えるのも、チタンならではの味わいです。
食事の後は食器洗い洗浄機が使用できるので、片付けにも手間をとらせません。
飽きのこないシンプルで美しいデザイン
このように使いやすさとデザイン