る決心がつきました。
大洗サンビーチの将来イメージ(大洗町)
阿字ヶ浦の将来イメージ(ひたちなか市)
＊茨城県HPから引用
これまでの活動
何もない状態から。。
何とかここまで。。
イベントで、知り合いのブルワリーで間借り醸造したビールを販売。
発泡酒製造免許を取得しました！
どういった地ビールを作りたいか！？
●干し芋を使用した地ビール
●釜揚げしらすの茹で汁を使用した地ビール
●涸沼しじみの茹で汁を使用した地ビール
●茨城県産の果物・野菜を使った地ビール（メロン、イチゴ、巨峰、栗、その他）
●地元企業とコラボした地ビール（○○コーヒー地ビール、〇〇水族館地ビール、アニメとコラボした地ビール、○○醤油店コラボ地 ビール、その他）
●大洗温泉水、湧水を使用した地ビール
●自家製レモン地ビール
その他たくさん！！
応援メッセージ
Oaraiクリエイティブマネジメント
代表取締役 常盤良彦大洗での新しいチャレンジを心から応援します！
この状況下では多くの苦難もあることでしょう。
でも少し先にある「沢山の方がここ大洗であなたのビールを楽しんでいる姿」を想像しながら、
先ずはこの企画でみなさんに大洗を感じてもらいましょう。
一緒にがんばっぺ！
鹿嶋パラダイス(Paradise beer factory)
代表取締役 唐澤秀創業時のヘッドブリュワーが風間くん。
腕は確かなので、きっと印象に残るビールを作り続けていくでしょう。
僕自身もとても楽しみです。
栃木マイクロブルワリー(blue magic)
代表取締役 横須賀貞夫茨城県大洗の青い海風を感じながら飲む、出来立てビールが楽しみです。
地元ロコビール根付く様応援してます。
ヤギサワバル
オーナー 大谷剛志農作業で共に汗を流した、風間さん。
職人気質な風間さんが作るビールは、繊細な味がする。
Beach cultureのビールを東京でも飲んでもらいたく、小さなビアバルで、樽が届くのを
楽しみに待っています。
資金の使い道
発酵タンク購入に充てさせて頂きます。
発酵タンク設置イメージ
実施スケジュール
5月中 プレオープン
5月下旬 HP開設
6月中 醸造設備設置
6月下旬 発泡酒免許取得
７月 初仕込み
７月中 グランドオープン
8月 リターン発送 ＊詳細につきましては、改めてご連絡いたします。
リターンのご紹介
オリジナル記念コースター(※イメージ)
オリジナルTシャツ(※イメージ)
オリジナル 1パイントグラス(※イメージ)
※この画像はイメージです。完成時にラベル変更の可能性があります。
☆大洗の湧水を使った「大洗ゴールデンエール」
☆茨城と言ったら、コレ！干し芋を使った地ビール♪「干し芋レモンエール」
—最後に
醸造所を作るという歩みの途中でも、多くの地元の人の応援を頂いており、
地元の一つの灯火となるよう、努めます。
これからも、この海岸文化をいっそう素晴らしい物にする為に一生懸命頑張ります。
皆さんご協力お願いします。