はじめに・ご挨拶
はじめまして。株式会社 海星の佐藤と申します。
この度は皆様の貴重なお時間を頂き、私共のページをご覧頂き誠にありがとうございます。
私どもは材料にこだわった冷凍食品を製造、販売している業者でございます。
冷凍食品は、抜群の鮮度を保ちながら大量の保存できることから主に業者様とお取引させて頂いております。
しかし、他の皆様と同じように、新型コロナウィルスの影響を受けまして、社が始まって以来最大のピンチに直面しております。
弊社は主にホテル、百貨店、航空機、鉄道会社をメインに商品を卸しておりましたが、取引がほぼゼロになってしまいました。
そのため紅ズワイガニ2段押し寿司に関しましては、約800本の在庫を抱えております。
皆様のお力を借りてこの難局を乗り越えさせていただけないでしょうか。
この難局を乗り越えまして、いずれまた社会貢献させていただく事が私共の夢でございます。
商品が作られた背景
災害などの非常事態の時に、美味しい食べ物を食べれば心が落ち着くと思います。
私たちはそんな緊急時にも美味しいお寿司を食べてほしい！そんなことから冷凍寿司を研究、味の改良を行ってきました。
有難いことに、取引先のお客様から普通のお寿司と何一つ遜色ないどころか美味しい！お米が冷凍とは信じられない！などのお言葉を頂きまして、有名高級ホテルや有名百貨店、高級レストランなどでこの商品をお取り扱いいただいております。
※海星独自の技術により、極めて白蝋化（解凍後ご飯がぼそぼそになる状態）しにくい美味しいご飯を作り上げることに成功いたしました。皆様がお米を冷蔵庫、冷凍庫に入れて保存すると白蝋化しやすいと思われます。
解凍後に白蝋化しずらい美味しいお米を作るには、特殊な冷凍機械、特殊な配合比率（お酢など）が必要となります。海星ではこの極めて白蝋化しにくいお米を作り上げることに成功いたしました。
私たちの商品のこだわり
リターンのご紹介
商品グラム:300g 商品サイズ:約6cm×約18㎝
※ガリ、ネギは商品に含まれておりません
※アレルギー成分: カニ、卵
賞味期限:冷凍で保存30日
それ以上冷凍される場合は、お米が白蝋化（お米がぼそぼその状態）する場合がございます。
品質を保つため,お召し上がりになるまで温度変化の少ない冷凍庫の奥におしまい下さい。
※一部離島は冷凍配送していない場合がございます
資金の使い道
ご支援者の方々への商品宅配費用及び一部商品原価費として使用させて頂きます。
スケジュール
プロジェクト終了後、順次発送致します。
プロジェクトで実現したいこと
フードロスを削減 して在庫を減らさせて頂ければ幸いです。
現在ズワイガニの2段押し寿司に関しましては、約800本の在庫がございます。
ご支援いただきまして、できるだけ在庫を減らすことが目標でございます。
ずうずうしいお願いではございますが、皆様のご支援を心よりお願い申し上げます。
美味しいお召し上がり方
皆様へのメッセージ
この度は皆様の貴重なお時間を頂き、私共のページをご覧頂き誠にありがとうございます。
私たちは冷凍食品を製造、販売している製造業者です。
職人が誠心誠意こめて手作りしたお寿司を丁寧に鮮度抜群のまま急速冷凍して皆様のお手元にお届けいたします。
又、私どもが運営しています通販サイトでは、お寿司の外にも秋田県産の冷凍枝豆や秋田県民の県民魚ハタハタの三五八漬け冷凍など販売しております。
ご覧いただければ幸いでござい