初めまして！ご覧いただきありがとうございます。もりもりファームと申します。
本州最北の地 青森にて、青森市と蓬田村の２か所で完全農薬不使用、完全化学肥料不使用でトマトやブドウなどを生産しております。
弊社は、総合建設業が本業です。未知の分野である農業へ2015年から進出致しました。
きっかけは40年近く農業を営んでいた社長のご友人が、事情により働けなくなってしまったことでした。
ご友人の所有する農場は2年間放置されすっかり荒れ果てていました。「なんとかしなければ」と一念発起し、ご友人の方から農場を買い取る形でスタートしました。
もりもりファームが目指したのは、女性目線の農業です。ハウスの設営、管理、土づくり、畝づくり、黒マルチに肥料、温度管理、収穫から集荷に出荷まで、そのほとんどを女性の力で作り上げました。農業素人集団で始めたため、失敗続き、大赤字でのスタートでした。
試行錯誤を繰り返し完成したのが 「完全農薬不使用・完全化学肥料不使用 高糖度（フルーツ系ぜいたく）トマト 」です。
～もりもりファームのトマトについて～
もりもりファームのトマトは青森県蓬田村で栽培しております。農薬や化学肥料の力を一切借りず、自然の酵素と土中菌だけで丁寧に育てています。害虫対策には醸造酢・焼酎・唐辛子・米糠等、病気対策には重曹・醸造酢・木酢などを使用しています。 青森湾の海に近い為、ミネラルをたくさん吸収し、また限界まで水を与えず、ストレスを与える事により旨味・甘みを最大限に引き出す生産をしています。
収穫量は減りますが、定植間隔は通常の定植の倍にして、風通しを良くし、太陽の光を大量に吸収出来る事を目的に密集を避けて育ててます。
コロナ禍以前は関東圏のカフェや各種レストランでももりもりファームのトマトをご利用頂いておりました。
～プロジェクトで実現したいこと、資金の使い道～
コロナの影響により２０２０年度までお取引していた関東圏のお客様からのご注文がほとんどなくなってしまいました。しかし通販により何とかトマトを販売することができておりました。これから今年の栽培を！と思っていたところ、この度の豪雪でハウスが倒壊、所有している5棟のハウスのうち4棟が全壊してしまいました。
本プロジェクトで募った資金は、ハウスの復旧と、トマトの販売を推進するための活動費に充てさせて頂きます。
現在急ピッチで復旧作業中です！！
～応援メッセージ～
焼肉・冷麺 中道様
オーナーの中道です。もりもりファームさんとの出会いがあって、もりもりファームさんのトマトを使用することになりました。当店は弘前の中心部にある焼肉と冷麺の店ですが、安全安心を目指すもりもりファームさんの高糖度トマトが常連さんの間で評判が良く口コミが広がっております。値段は高いのですが、コンスタントに提供してくれるので多くの人に味わってもらいたいです。
本店 〒036-8203青森県 弘前市 本町 85-1 明治屋グランドビル 1F
さくら野店 〒036-8091青森県弘前市高崎2丁目15-1 さくら野弘前別館ラフォルテ1階
ぼんしゃん亭様 〒036-8182 青森県弘前市土手町36-13
オーナーシェフのまきです。弘前土手町で飲食店をしています。日頃から有機農法や自然栽培の材料にこだわってお客様にご提供させて頂いています。ひょんなことからもりもりファームさんの農薬不使用の高糖度トマトに出会い、メニューに加えてからお客様からの評判も良いです。今年も期待していたのですが、ハウスが壊れてしまったとのことで