国境をこえた友だちとつくりあげた新世代のコスタリカコーヒーをみんなと楽しみたい!

国境をこえた友だちとつくりあげた新世代のコスタリカコーヒーをみんなと楽しみたい!
コスタリカで出会った若きコーヒー生産者、リカルド君とは同い年。彼と品種や精製方法を一緒に考えたオリジナルロットのコーヒーを直輸入しました。人生で初めて買い付けたコーヒーを、生産者も含めてみんなと味わいたい。コロナ禍でも、人の温かさを感じられるコーヒーを通して、より面白く豊かな時間を過ごしませんか?

いということでした。ピエサン農園のとっても優しいオスカルさんと。

 出店をしていると、ぼくはよく「いつも自然体で変わらないよね」と言われます。だからこそ、色んな世代の人たちに来てもらって、お客さん同士がゆるやかにつながっていく様子をたくさん見ているんだと思います。よく来てくれるボーイズ

もはや東京のじいちゃんがんばっている仲間たちよ その力の抜けた関係性を生産者の人たちとも育んでいけたら、いつものコーヒーがもっと豊かになることを信じています。さらに、そんなコーヒー屋さんやお店がみんなの住む街で増えていったら、どんなに幸せな世界が待っているだろう!とワクワクしています。

 リカルド君とのプロジェクトはそんな世界に向けた、小さな一歩目です。どうかご支援のほど、よろしくお願いいたします。

玉奎珈琲 佐々木奎太

〈プロジェクト協力者〉

パッケージデザイン 山口大智

ともだち。玉奎珈琲のロゴやパッケージなど、全体的なデザインをいつもかっこよく作ってくれます。
今回も、コーヒー豆とその解説カードのデザインをお願いして、航空券をイメージした粋なデザインに仕上げてくれました。アパレルブランド「APPLEBUM」で働きながら、彼自身も「DON’T JUDGE ME」というブランドを立ち上げて活動しています。社会への皮肉とユーモアが込められた、メッセージ性の強い服を作り続ける姿は本当にかっこいいです。いつもありがとう。

グラフィックデザイン かえでまる

ともだち。なんでもマルチにできちゃうふわふわ大学生です。 伝えたいことを図にしてまとめてくれました。時間のない中、丁寧に話を聞いてくれて細かい要望に対応してくれました。ありがとう。

写真撮影

中島 慶太さん(メインビジュアル、農園写真、リターン品画像)
名和 靖高くん(なわチャイ)(自己紹介写真、リターン品画像)
若宮 樹さん (お寺イベント写真)

〈スペシャルサンクス〉

 農園渡航にお誘いいただいたカフェカホンの平村さん、カメラマンの中島さん、この度はご縁をいただき本当にありがとうございました。

 そして生産者であるカンデリージャ精製所の皆さん、リカルド君、コーヒー生豆のエクスポーター様、輸入手続きを引き受けてくださった通関業社様、焙煎機を貸してくださっているAll Seasons Coffee様、いつも場所を貸してくださっているドクターペダルのひかるさん、

 そして何より、いつも来てくださったり、遠方からコーヒーを買ってくださるお客様、たのしい話を一緒にして応援してくれる友だち、陰で支えてくれている家族、

 とにかく、一杯のコーヒーに関わるすべての皆様、本当にありがとうございます。

 今回のプロジェクトを通して、これからもさらにたのしみながら頑張ります。

玉奎珈琲 佐々木奎太

【店舗情報】

玉奎珈琲(たまけいこーひー)

・住所
〒152-0001 東京都目黒区中央町1-1-3 ドクターペダル
(東横線 学芸大学駅or祐天寺より徒歩10分 渋谷から洗足駅行バス 中央町2丁目下車)

・営業日 不定休(お手数ですがinstagramよりご確認ください)
・営業時間 10:30-18:00
・オンラインショップ→ https://tamakei.thebase.in/ 

■リターンの食品表示(コーヒー豆)
■特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名:佐々木奎太
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