渋谷の老舗中華料理『白鳳』が今回限りの大盤振る舞い
開店して50年以上。渋谷を代表する中国料理「白鳳」は、渋谷に数ある飲食店のなかでも最古参のひとつ。
渋谷へよく足を運ぶ人なら、知らない人はいないという有名店です。
白鳳の特徴は、歴史が長いことだけではありません。
まずは、驚くほどリーズナブルに、クオリティの高い中国料理が食べられるということ。
店内に一歩、足を踏み入れてまず目をひくのは、巨大なウバザメのふかひれ。
ウバザメのふかひれは、他のサメのものよりも太く、本場中国でも珍重されている一級品です。
この剥製が物語るとおり、白鳳の名物はふかひれ料理。
姿煮やスープなど、さまざまなふかひれ料理はどれも最高においしく、ボリューム的にも満足の逸品。
しかもそれらが、他店と比較にならないリーズナブルさで楽しめるのです。
当店がふかひれを看板メニューに掲げるようになったのは、開店まもないころ。
今でも付き合いのある業者のつてで、クオリティの高い良質なふかひれを、優先的に仕入れられるようになったからです。
驚きの価格で、絶品のふかひれ料理が楽しめる店–。
そんな言葉とともに当店は創業50年以上にわたって、営業を続けてきました。
しかしこのコロナ禍、当店も例に漏れず、お客様の数が激減しています。
このままでは、店の在り方自体見直さなければならず、また、長く愛してくださったお客様にご恩をお返しすることができない–。
そこで今回、原点に戻り、創業以来当店の一番人気を誇ってきたふかひれを看板メニューに据えた、2つのコースを特別にご用意しました。
しかも価格は、3,000円と5,500円。
驚きの価格で、ふかひれを贅沢に使ったコース料理が堪能できます。
3,000円のコースは、蟹玉子入りふかひれスープを筆頭に、エビチリ、青椒肉絲、広州やきそばのほか、お一人様に１品、北京ダックもご用意。
中国料理の人気料理を幅広く堪能できる、贅沢な内容になっています。
また、5,500円で気仙沼産ふかひれ姿煮と自家製点心4点セットをご用意。
「料理も食べたいけれど、たまには、ふかひれをお腹いっぱい食べてみたい！」という方には、ぜひお勧めしたい内容です。
どちらも今回限りの、お得なコース。お好みに合わせてお選びください！
ふかひれをたっぷり楽しむ？王道メニューを制覇する？わがままに応える今回限りのコース
ふかひれも楽しみつつ、人気の中国料理を制覇したい！
いや、一度はふかひれをドーンと思う存分楽しんでみたい！
そんなわがままに応える今回限りでご用意した2つのコースをご紹介します。
【蟹卵入りふかひれスープ・北京ダック含む限定コース】3,000円
前菜盛り合わせ
蟹卵入りふかひれスープ
海老のチリソース
北京ダック
青椒肉絲
広州焼きそば
つぶつぶ胡麻団子
※上記はあくまで一例です。内容は季節や仕入れ状況によって変わります。
※写真は2名様分です
【ふかひれの姿煮 自家製点心4点付き】5,500円
ふかひれの姿煮
自家製点心（焼売、春巻き、餃子）
つぶつぶ胡麻団子
※上記はあくまで一例です。内容は季節や仕入れ状況によって変わります。
※写真は1名様分です
ふかひれのスープ、姿煮、北京ダック。贅沢メニューがこの価格で楽しめるのは今だけ
今回ご用意する2つのコースのなかから、特に、お勧めしたい料理をピックアップしてご紹介します。
まずは、3,000円のコースから。
「蟹玉子入りふかひれスープ」は