イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミ、合計8トンの在庫を廃棄処分から救いたい

イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミ、合計8トンの在庫を廃棄処分から救いたい
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激減し在庫が溜まりに溜まりこのままでは廃棄処分になってしまうため、少しでも皆様の元へ商品をお届けできればと思い再プロジェクトを立ち上げました。

にイタリアから商品が入荷してきました。契約分なので入荷を止めることができず、現在は生ハムとサラミを合わせて約8トンの在庫が冷蔵庫で眠った状態のままとなっております。このまま何もしないでいたら、賞味期限が切れ、廃棄処分ということになってしまいます。そこでこの在庫をどうにかして日本全国の皆様のご家庭に直接お届けできないかを考え、再度本プロジェクトを立ち上げさせていただきました。

■リターン商品のご紹介
前回に引き続きBセットとDセットはもちろんですが前回、ご要望が凄く多かったイタリア産生ハム(プロシュート) スライスだけのセット(Aセット、Cセット)を新規リターン品に加えました。

≪商品説明≫
◉イタリア産生ハム(プロシュート)….約12ヵ月間の長期熟成している本格的なプロシュートです。
原材料は豚モモ肉と食塩のみで、添加物、保存料、着色料などは一切不使用の無添加生ハムです。
原材料:豚モモ肉、食塩

◉イタリア産ミラノサラミ….古い歴史を持つ北イタリアを代表するサラミです。赤身と脂肪を均一に細挽きにし、バランスの取れたマイルドな風味のサラミです。
原材料:豚肉、食塩、ぶどう糖、香辛料/香料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)(1部に豚肉を含む)

◉イタリア産ナポリピカンテ….カンパーニャ州に起源を持つスパイシーな辛口サラミであり、豚肉の粗挽きミンチに様々な香辛料を用いて調味し、熟成させた商品です。トウガラシのパンチの効いた辛さが刺激的です。
原材料:豚肉、食塩、ぶどう糖、香辛料/香料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)(1部に豚肉を含む)

      

■資金の使い道
①事業継続の為の運転資金
➁リターン商品の準備金
に活用させていただきます。

■リターン品の発送スケジュール
プロジェクト終了時期【11月初旬】より順次発送を開始させていただきます。

■リターン品に関しての諸注意
冷蔵でのお届けとなります。
賞味期限は冷蔵保存で約3ヶ月間となります。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

■最後に
最後まで読んでいただき本当にありがとうございます。商品の廃棄だけはどうしても避けたいと思っております。我々が厳選した自信を持ってご紹介できる本場の本格的な生ハムとサラミです。一人でも多くのご家庭にお届けできればこんなに嬉しいことはございません。どうぞよろしくお願い申し上げます。

■店舗の詳細情報
〒541-0044
大阪市中央区伏見町2-2-10 谷ビル2階
Prosciutteria Re:Pazza (プロシュッテリア レパッツァ)
営業時間 ランチ 11:30~14:00(L,O)
     ディナー17:30~22:00(L,O)
https://restaurant.ikyu.com/112842/

■特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名:株式会社マイウッド
 ●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:堀内誠
 ●事業者の住所/所在地:〒530-0041 大阪市北区天神橋2-4-22
 ●事業者の電話番号:Tel:06-6949-8236
 ●送料:送料込み
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。

■本プロジェクトはA