板でのご利用も最適となっております。
味付けがされているので焼き上がったらそのまま美味しくいただけます。
特に網焼きは香ばしくホルモンを食べるには最高の調理法です！
鉄板で調理する場合は玉ねぎやもやし等の野菜と一緒に焼いたり、そばやうどんを入れてボリュームたっぷりのBBQメニューとしてお楽しみください。
ご家庭での調理メニュー提案
ホルモン丼 / チーズdeホルモン
ホルモンチゲ鍋 / ホルモンポックンパ(焼飯)
リターンのご紹介
リターン品は
・ムンチホルモン(シマチョウ)
・ムンチホルモン(ハラミ)
※後がけ秘伝ダレのセット
となります。
少量からパーティーや家族でのシーンでご利用いただけるよう、セット内容を組んでおります。
お届けは、真空パックした商品を冷凍でお送りいたしますので、
ご利用前日に冷蔵庫で解凍後ご使用くださいませ。
食品表示
■名称：ムンチホルモン
■原材料名：
[ホルモン] シマチョウ , ハラミ
[揉みだれ] しょうゆ(国内製造), 砂糖, 水飴, 三温糖, 発酵調味料, 食塩, たん白加水分解物, 醸造酢, 甘味料(ソルビトール), 調味料(アミノ酸など), カラメル色素, ph調整剤, 増粘剤(キサンタン, 加工でんぷん, グァーガム), 酸味料(一部に小麦、大豆を含む),唐辛子, 小麦粉, コーンシロップ, ニンニク, 玉ねぎ, α化小麦粉, 種麹, 酒精, 酸化防止剤(ビタミンC), 胡麻, 胡麻油(国内製造), しょうがペースト
[つけだれ]
砂糖(国内製造), しょうゆ, ガラスープ, おろしニンニク, 味噌, 醸造酢, みりん, 清酒, 香辛料, 調味料(アミノ酸など), 増粘剤(キサンタン), (一部に小麦・大豆・鶏肉をふくむ)
■内容量：500g / 個(シマチョウ) , 200g/個(ハラミ)
■保存方法：冷凍
■添加物表示：
甘味料(ソルビトール), 調味料(アミノ酸など), カラメル色素, ph調整剤, 増粘剤(キサンタン, 加工でんぷん, グァーガム), 酸味料(一部に小麦、大豆を含む),酸化防止剤(ビタミンC)
■アレルギー表示： 小麦・大豆
資金の使い道・スケジュール
CAMPFIRE手数料として17%
送料等として約20％
残り約63%を
・店舗ECサイトの制作
・ECメニュー開発時の設備(真空調理機など)資金
へ使用したいと考えております。
最後に
今飲食業界はこれまで経験したことの無い大きな試練の時を迎えております。
withコロナの中で今まで通りの営業スタイルではほとんどの店舗は生き抜いていくことが厳しいと予想されます。
新たな飲食としての在り方としてこの機会を活かし、全国のご家庭へ商品を届けられるシステムを確立できたらと考えます。
以前の様にお客様の「お好きな時間に」「お好きな仲間と」自由に店舗でお楽しみいただける時がきっと訪れる事を我々は信じております。
その際には是非「花門亭」へお越しくださいませ。
キンキンに冷えたビールと、変わらぬ神戸の味、最高の笑顔でお客様をお出迎えいたします。
その日が来ることをスタッフ一同心よりお待ちしております。
[花門亭 本店]〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目１３−７ 神戸山下ビル 1F
電話 : 050-5869-0264
営業時間 : 17:30～6:00 [L.O 5:00] 年中無休
■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名：東鳳物産株式会社
●事業者の住所/所在地：〒6