《家主さん思い出の京町家でプラントベースの飲食を始めたい!》

《家主さん思い出の京町家でプラントベースの飲食を始めたい!》
京都市・西陣にある現在空き家になっている京町家。家主さんの思い出のつまった町家を改装し、プラントベースの飲食の拠点としたいと考えています。飲食店営業許可を取得するための改装費用、什器等の購入費用を捻出するため、皆様のご支援よろしくお願いします。

たいと思っています。

③資金の使い道

  キッチン改装費用…50万円
  什器購入費用…20万円

計70万円

 <All-in方式>
  本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

④リターンについて

 ¥3,000…プラントベース焼き菓子詰め合わせ

 ¥5,000(A)…お料理教室1回無料参加券

 ¥5,000(B)…京都の元気なお野菜便

 ¥10,000…コラボ商品 岩村紅茶の紅茶&プラントベース焼き菓子詰め合わせ

 ¥15,000(A)…コラボ商品 岩村紅茶の紅茶&プラントベース焼き菓子詰め合わせ+お料理教室1回無料参加券

¥15,000(B)…コラボ商品 岩村紅茶の紅茶&プラントベース焼き菓子詰め合わせ+ラトリエドゥミィセレクト京都発美味しいもの

¥30,000…プラントベース焼き菓子詰め合わせ+京都の元気なお野菜+ラトリエドゥミィセレクト京都発美味しいもの=お楽しみ便を2回に分けてお届けします!

※現在使わせてもらっている施設について:第1963号 Chez le Btaniste 菓子製造業
  ラトリエドゥミィ名義で現在新たに飲食店営業許可を申請中

⑤最後に

 京都に住みながら、京町家とはほとんどかかわらず生活していた私ですが、町屋とかかわりを持ち始めてからその魅力に強く惹かれるようになり、今回のプロジェクトを行うことで、この貴重な町屋の価値を最大限に活かしながら、店舗営業だけでない飲食業のやり方を実現できればと思っております。

何よりも楽しく美味しいことを始めたいのです。

たくさんの方のご支援をお待ちしております。

■ 特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名:L’atelier de Mie
 ● 事業者の住所/所在地:請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。
 ● 事業者の電話番号:請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。
 ●送料:送料込み
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください


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