わなければならないこともあるほど。
そんな大人気のハラミのなかから、今回は最高級のものをご用意しました。
国産牛のものを約１ｃｍの厚さでステーキ風にカット。
ご自宅で高級焼肉店の味がお気軽にお楽しみいただけます。
こうした機会でなければ、これだけの高級肉をこの価格でご自宅で楽しむのは難しいというのが正直なところ。
ぜひ、この機会に高級肉を使った“おうち焼肉”をお楽しみください！
このプロジェクトを立ち上げた理由
はじめまして。アウトカムの水谷です。
このたび、仲間の肉卸業者を救うために、このプロジェクトを立ち上げました。
当社は、全国の食肉卸や飲食店様へ、精肉を販売している会社です。
つまり、牛や豚の処理や解体を行う食肉流通センターと、食肉卸や飲食店との“つなぎ役”。
牛タンをメインに牛内臓全般の取り扱いが多く、みなさんに馴染み深いファストフードやレストランでも、当社が扱う牛肉を使っていることが多いのではと思います。
そんな私たちが、なぜ、こうしたプロジェクトを立ち上げたのか？
それは普段から、当社が食品ロス軽減にも力を注いでおり、行き場を失った商品や過剰な在庫を積極的に仕入れ、販売先を探索する活動を行っているから。
これまで、牛タン30トン、豚レバー150トンを救済。
それらの肉類を、肉を買いたい飲食店様や一般のお客様に、少しでもリーズナブルなお値段でご提供してきました。
私たちがこうした活動を行うには、理由があります。
それは、私たちが独自に牛を飼育し、それらを食肉として販売しているから。
私たちは、岩手県、宮城県にて提携会社に協力頂きながら、自然豊かな牧場で牛を育て、市場へ出荷し、食肉として流通させるプロセスを事業として行っています。
その経験は私たちに、「自分たちはとても貴重な生き物を扱っているのだ」「絶対に食べ物を無駄にできない」という意識を明確にしてくれます。
新型コロナウィルスの影響で、多くのホテルやレストランなどが苦境に立たされています。
それは、そうした店へ肉を卸していた企業や仲介業者も同様。
さらに牛１頭１頭、丹精込めて育てている生産者の方たちも、辛い立場に立たされています。
まだ、先行きが不透明な現在ですが、私たちにとって、大事な“命の源”である牛肉が、ほんのわずかでも無駄になることがないように。
私たちは、精肉の仲介業者として、できることをコツコツ続けていきたいと思っています。
この機会に、一流ホテルで扱われている高品質の牛肉をぜひ、お楽しみください。
みなさまのご支援を、心からお待ちしています！
大物YouTuberと多数コラボ中！！
詳細は自社ecサイトへ
■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名： (株)アウトカム
● 事業者の住所/所在地：
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〒210-0834
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営業所
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●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。
リスクとチャレンジ
※万全を期してはおりますが、提供メニューに関