することができました。
【当店自慢の「カラアゲ＆だし巻きたまご」】
「以前とは違う形で笑顔をお届けしよう‼」 と考えた時にお客様に喜んで頂ける事って何だろう？と考えました。
そこで、酒場の時に多くのお客様から「ここのカラアゲ旨いよね‼」とお褒めいただいていたことを思いだし、店内仕込みの「カラアゲ」と、みんな大好きな「だし巻きたまご」を存分に楽しんで頂けるお店にしようと考え、「カラアゲ＆だし巻きたまご ミスターハイカラ」が誕生しました☆
しかし、私たちが本当に届けたいのはお弁当だけではなく、お客様が毎日楽しみになるランチタイムの時間をお届けしたいと考えています‼
楽しみをお届けするためには小さなこだわりを大切にし、揚げたてのカラアゲに自慢のだし巻きたまごも毎日店内で1本1本心を込めて手焼きしています‼
カラアゲ＆だし巻きたまご
看板商品のだし巻き重
人気の温玉のっけライスシリーズ
毎日店内手焼きのだし巻きたまご
【このプロジェクトで実現したいこと】
お弁当・お惣菜をお店の主軸として早1年が経ち、宣伝をしていないにも関わらず、 皆様のおかげで毎日多くの方に私たちのお弁当をお召し上がり頂いています。
その上、有難いことに多くのお客様や企業様からお電話やSNSのDM等で、お弁当の配達や卸販売のお問合せも頂いています。
しかし、私たちは手作りで心を込めたお弁当を毎日お届けしたく、だし巻きたまごも一本一本朝から店内手焼きで製造のため、時間的にお店から離れたお客様への配達が困難な状況で、現在はお店から徒歩圏内のお客様のご期待にしか応えることができていないのが現状です。
今回のプロジェクトでは、お問合せを頂いている多くのお客様のご期待に応えるべく、 電動カーゴ自転車を導入し、離れた場所のお客様にも心を込めた「お弁当で楽しみの時間と笑顔」をお届けしたいと考えています‼
【資金の使い道】
ご支援いただきました資金は、「カラアゲ＆だし巻きたまご ミスターハイカラ号」の購入費に使わせて頂きます。
またクラウドファンディングで多くの方からご支援頂き新規事業を行っていることをメディアでも取り上げて頂けるような活動を広げ、多くの飲食店さんにも参考にして頂けるような取組を行う予定です。
導入予定の電動カーゴ自転車「ハイカラ号」
※ご支援頂きました支援金の一部はCAMPFIREの掲載手数料として使用させていただきます
リターンのご紹介
リターンとして下記のよう