れるとの事。これまで私たち夫婦も何度か訪れましたが、ぜひ皆様も『ちょっとお洒落な温かいお袋の味』を楽しみ、幸せな気持ちになって頂くことを願います。
小林 知也様
ソフトバンクグループの孫正義さんは、夢と志の違いについて「個人の願望を叶えるのが夢。多くの人の夢や願望を叶えるのが志。」としています。「農家レストラン」を通して、全ての人に幸せな時間を過ごせる料理と空間を提供したい。ビジネスとしての側面だけではなく、地域貢献や地域・食文化の継承、雇用の創出など「農家レストラン」が秘めた可能性を熱く語る稲田さんはまさしく「志を高く」もった人でした。さらに 、６次産業としての農家経営を円滑に運営できる経営力と行動力、そして柔軟な発想力を兼ね備えた人でもありました。「農家レストラン」は稲田さんの志そのものです。その実現のため、皆様のお力を是非ともお願いします。
中村 真由美様
稲田さんは人一倍の気張り手さんです。農家の仕事から6次産業へ更に農家レストランへと発展され、現状に満足する事無く今回の試みに挑戦されています。日本の世情は矢を射る速さで変化し、それは都会だけでは無く田舎も同じです。スローライフという言葉も定着し、のんびりとした印象の反面、田舎特有の課題が山積しているのが実情です。稲田さんはそれらを深く理解し常に地域の事を熱心に考えておられます。彼女の口からはいつも「高齢者に優しい」という言葉が幾度となく語られ、母の夢を今や家族皆の夢とし、力強い推進力となっております。この度の挑戦が更に具現化出来れば間違いなく地域の活性化を図り雇用を生み出し、その延長線上には今ある高齢者の占める過疎の現状に兆しをもたらすものと確信しております。私や私の周りはそんな忘己利他の精神を持つ彼女を信じ応援しております。
式包丁 舞人 神鳳龍 宗家 石川 善一様
よばれやんせ。の響き。ひとりの女性が起こした【食ヘの母が起こす響き】その想いは次世代の子供達への食への【危惧】身体の発育は食を通して心の満腹感へと繋がるとお母さんの立場からの響きは伝わって来ますお米を通して土地の恵みは健全な身体と心と繋がると想いをそえての提供です。ホット＆安心を通り越した安（あんど)堵の店にお客さまはお越しに成られます。個々にはおいでになる方一人ひとりの方に心から笑えます処へと応援いたします。
さいごに
人の悩み（苦しみ）、葛藤を一時でも開放され、豊かな時間を取り戻す事ができます。私は、お母ちゃんを連れて行きたい！！と思うような完全予約制の『高齢者にもやさしい 日本一小さな農家レストラン（お食事処）』を創ります。どうか、私の夢にご協力お願い致します。
リターンについて
生産部門の『あぐり佐左ヱ(さざえ)もん。』（稲田 司）が作る特別栽培米（環境こだわり）を返礼品にしたいと思います。
過去に長浜市の『コシヒカリ長浜おいしいお米コンテスト』にて、２０１５年度最優秀市長賞、２０１７年度準優勝に入賞。また、北陸クボタさんを通して２０１９年度に滋賀県で特別優秀賞の受賞歴があります。
お問い合わせ先
よばれやんせ。
〒529-0703 滋賀県長浜市西浅井町野阪173-1
連絡先：090－5010－9603（稲田）
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。