また、お料理を造り上げる際には、徹底的な衛生管理を行っております。
「弊社に於ける衛生」は「ＨＡＣＣＰ」の概念をもとに、「安全でない物は食品では無い！」という当たり前のことに対して、日々ひた向きに取り組んでいます。勿論、無添加にも関わらず、創業以来一度も食中毒を出しておりません。
衛生管理については「ＨＡＣＣＰ」の概念を積極的に取り入れて実践しています。今でこそ日本でも「ＨＡＣＣＰ」は知られてきましたが、弊社では「ＨＡＣＣＰ」の概念を作り上げた米国空軍の仕事に携わることにより、昭和６０年４月よりこれを学び実践してまいりました。
平成２年にはケータリング専門施設を作り、平成１３年には弊社の食品衛生の取り組みに対して、「東京都知事賞」を受賞しております。
このような徹底した衛生管理のもと、安心安全で美味しい本格的なお料理をお届け致します。
リターンのご紹介
①-A【プレミアム】お一人様セット 5,000円コース(送料込) 5,000円
今回のプロジェクト限定商品を含むお一人様サイズのお得なコースです！
・シェフ拘りのビーフシチュー
・彩り野菜とチキンのラタトゥイユ
・海の幸ライスグラタン
・鮭と小海老の茸クリームソース
・風味豊かなプチパン４ヶセット
以上の５種セットです。
プチパンはドイツ伝統ラウゲンとイタリア伝統フォカッチャの２種類各２ヶです。
ヤマト運輸のクール冷凍便にてお届け致します。
①-B【プレミアム】お一人様セット 5,000円Wコース(送料込) 10,000円
上記、「プレミアムお一人様セット5000円コース」を６月中にお届け致します。
さらに、「プレミアムお一人様セット5000円コース」を１０月３１日までのご希望のお日にちにもう一度お届け致します。
このプロジェクト限定の商品が、二度お楽しみいただけるお得なコースです！
②-A【プレミアム】お一人様セット 8,000円コース (送料込) 8,000円
今回のプロジェクト限定商品を含むお一人様サイズのスペシャルなコースです！
特別にメーカーさんとコラボした本格石窯ナポリピザ２枚もセットします！
一番人気のビーフシチューは２セット付いております！
・シェフ拘りのビーフシチュー（２セット！）
・彩り野菜とチキンのラタトゥイユ
・海の幸ライスグラタン
・鮭と小海老の茸クリームソース
・小海老とコンキリエ・ピッコレ
・お一人様ピッツァ/マルゲリータ（２枚セット！）
・風味豊かなプチパン４ヶセット
以上の７種セットです。
窯焼きピザは、低温長時間熟成させた生地を１枚ずつ丁寧に手伸ばしし、石窯で高温にて焼き上げた芳ばしい香りのマルゲリータです。
ご家庭で少し温めていただくだけで、「もちもち感」「さっくり食感」の本格ナポリピッツァ専門店と同等の高品質でお召し上がりいただけます。
サイズも直径約７インチと、お一人様でもお召し上がりいただきやすい大きさになっております。
ヤマト運輸のクール冷凍便にてお届け致します。
②-B【プレミアム】お一人様セット 8,000円Wコース(送料込) 16,000円
上記、「プレミアムお一人様セット8000円コース」を６月中にお届け致します。
さらに、「プレミアムお一人様セット8000円コース」を１０月３１日までのご希望のお日にちにもう一度お届け致します。
このプロジェクト限定の商品が、二度お楽しみいただけるお得なコースです！
③-A【プレミアム】ファミリーセット 10,000円コース (送料込) 10,000円
今回のプロジェクト限定商品を含む