境にやさしいエシカルな取組みでつくったサステナブルアイテムがnorleのだしパックです。
norleのだしパックのいいところをご紹介しますね！
野菜だけでつくっているから、ヴィーガンの方や塩分制限のある方、赤ちゃんにまで多くの方にお使い頂けるアイテムとなっています。
使えば使うほど、農家さん・環境、カラダにやさしいアイテムが、norleの「野菜だけのやさしい旨みだし」なのです！
皆さんは、「食品ロス」問題をご存じですか？
「食品ロス」とは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。
農林水産省の「平成29年度推計」のデータをみると、日本の食品ロスの量は、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量(平成30年で年間約390万トン)の1.6倍の・・・
612万トン/年 なんです！
一人ひとりが「もったいない」へ意識を向けることで、少しづつ減少できる問題だと思っています。norleでもこの「食品ロス」を少しでも減らせることをしたい想いで、今回のだしパックをつくりました。
まだまだ食べられる野菜をまるごとnorleのだしパックに使用することで、食品ロス削減につながる取り組みとなっています！
norleの野菜だけのやさしい旨みだしを実際にお使いのお客様からのお声をご紹介いたします。
商品名 ：野菜だけのやさしい旨みだし
内容量 ：144g（8g×18包）
原材料 ：椎茸(福岡県産)、キャベツ(福岡県産)、人参(熊本県産)、玉ねぎ(九州産)、ごぼう(熊本県産)、大根(九州産)
賞味期限：製造日より18ヵ月(未開封の場合)
＜栄養成分(1包8g当り)＞
エネルギー：28kcal / タンパク質：3g / 脂質：0g / 炭水化物：6.5g / 食塩相当：0g
norleのだしパックは、食塩・調味料・保存料不使用だから、色々な料理にご使用頂けます。
みそ汁やうどん・煮物などはもちろん、離乳食にもお使い頂けます！また、だしパックを破って中身をそのままご使用頂けます！
●ご使用方法●
①水400ml（約カップ２杯）にだしパック1袋を水から入れます。
②沸騰後4～5分煮出して取り出します。
③お料理に応じて味を調えてください。
また、だしパックを破って中身もそのまま料理にご使用いただけます。
●ご支援期間：～2021年5月29日
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●野菜加工：2021年6月上旬～
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●だしパック製造：2021年6月中旬～
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●ご支援者へ配送：2021年6月下旬予定
上記のようなスケジュールで予定しておりますが、多くのご支援や製造工程での予期せぬ事態により、配送が遅れる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
最後までご覧頂き、ありがとうございます！
本プロジェクト実行者のマウンテブック合同会社の代表の山本です。
前回の「朝食クッキーGOHAN」に引き続き、今回CAMPFIREで2回目のクラウドファンディングを実施させて頂きました！
北九州発の食ブランド「norle」(ノール)を確立していきたい。そして、農家さん達が「自分たちの野菜は、あのnorleに使われているんだ！」と家族や友人に自慢して頂けるブランドになりたいという想いがあります。
ご支援を頂くことで、新商品の開発や原料確保の資金にしていきたいです。
どうしても野菜は、決まった時期にしか獲れないものもあるので、ある程度まとまった数量を収穫時期に確保する必要があるからです。
皆さまへ良い商品を届けていき、norleのコンセプトである「五方良し」を必ず築い