着いた頃に、種まきや花摘み、収穫等のイベントを皆様と一緒に出来たらいいなと思っています。
メディア取材
2020年はいろんなメディアから取材を受けました。
9月4日福井テレビ「おかえりなさ～い」の番組の中で２０分程放送されました。放送後、多くの方が畑を見に来られ、しばらくの間ゆっくり過ごされていました。皆さん笑顔になられ、中にはこの畑の中に住みたいと言われた方もおられました(笑)
11月1日には、「ハーブ作りに全力を注ぐ夫婦が送り出す、池田町の豊かな自然に育まれた、ホーリーバジル」のタイトルで、月間誌「センチュリー」に取り上げていただきました。
2021年1月15日には、全国農業新聞に「耕作放棄地再生、ホーリーバジル栽培」と言うタイトルで、地域での取り組みとして掲載されました。
この3つのメディアの取材を受けながら、先人達により守り継がれている、池田町の素晴らしい自然の中で仕事が出来ることに感謝しています。
結舎の商品
ホーリーバジルティー
乾燥させた花と葉は、有機JAS認証取得の製茶工場で衛生的にパック詰めをします。
ティーバッグも生体分解出来る素材を使い、味や香りはもちろん、形も茶葉の成分が全体に広がりやすくなるように三角テトラにしています。
ホーリーバジルパウダー
若葉のみを使ったパウダーです。お湯に溶かしてお茶のように飲んだりするのはもちろん、サラダやスイーツ、お肉料理などに一振り加えるなど、使い方次第でどんなアレンジもできるスティックタイプです。結舎のInstagramでもいくつか紹介していますので、ぜひご覧ください！
結舎が、今後取り組もうとしていること
ホーリーバジルの文献では、花・種・葉・茎・根の五つの部分全てに、薬効があると言われています。それぞれの特性を生かした、精油・種油・虫よけ・芳香剤・入浴剤・等の様々な商品の開発を始めました。
その一つが、今回リターンの商品にサンプルとしてお届けするホーリーバジルウォーター（生体水）です。抽出に熱や水を加えていない、ホーリーバジル100%で出来ている非常に貴重な生体水です。優しく心休まる癒しの香りをお届けしたいと思い開発し、このプロジェクトを通じ商品化していきます。
また、これまでに開発したカメムシ・ムカデの忌避剤は、2年間の実験で良い結果が出ています。
まだ市場に出ていない、美味しいホーリーバジルのはちみつも、早く皆様にお届けしたい商品の一つです。
将来2025年迄に、ここ池田町で5万本のホーリーバジルの観光農園を開業する予定です。
日本一のホーリーバジルの畑の中で、心も身体も癒されて頂きたいと思っています。
資金の使い道
今後、結舎の商品をご愛飲・ご愛用頂いている方への安定した商品供給と、様々な業種の方から頂いている、ホーリーバジルを使った商品開発のご要望に応える為、特殊乾燥機の購入と設置場所のリフォームに使わせて頂きます。
リターンのご紹介
ホーリーバジルティー（2ｇ×３０包）
ホーリーバジルパウダー（１g×３０本）
ホーリーバジルウォーター（生体水）（１００ｃｃ）
※ウォーター(生体水）は今後発売予定の商品です。
水を全く使わず、ホーリーバジル100%で作るもので、今後は化粧品などに利用できるように開発している段階もので、今回はそのサンプル品となります。サンプル品は香りを楽しむものとしてお使い下さい。
お部屋や玄関、トイレなどお好きな場所にスプレーして頂けると、心地良い香りを楽しむ事ができます。
ホーリーバジルウォーターはノンアルコールです。
最後に
このプロジェクトにより、多くの皆様にホーリーバジルの素晴らしさを知って頂き、健康で幸せな日々を過ごして頂けますようにとの思いを込めて、今後も商品を製作していきます。
新型コロナウイルスも落ち着き、ホーリーバジルの花が満開の時期には、ぜひ池田町に来て頂けると幸いです。
会社の紹介
結舎(むすびや)
〒910-2505 福井県今立郡池田町水海54-3-1
※ホームページも公開していますのでぜひご覧下さい。
※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンを皆様にお届けします。