【 はじめに・ご挨拶 】
はじめまして！
兵庫県豊岡市で「Low Carb House（ローカーボハウス）」という糖質オフ専門のお菓子工房を経営しております。
代表の友田和子と申します。
「Low Carb」とは「Low Carbohydrate＝低炭水化物」という意味があり、「Low Carb House」を直訳すると「低糖質な家」になります。
おや？っと思われますが、実は私、過去には仕事ができるような健康状態になく、自宅で趣味のひとつとして糖質オフスイーツを作っていました。
そのうち、糖尿病や医療従事者の友人から作ってほしいと頼まれることが増え、「自分にも誰かの役に立てるんだ！」と生きがいを感じるようになりました。
起業する最初のきっかけが家の中にあったこと、また食生活の改善で家族（お家の）みんなが健康になってほしいという願いを込めて「Low Carb House」という名前を付けました！
【 商品のこだわり 】
Low Carb Houseの糖質オフスイーツは、砂糖・小麦粉・トランス脂肪酸・人工甘味料不使用。
ビタミンEが豊富なアーモンドパウダー、放牧牛由来のグラスフェッドプロテイン、エリスリトールやステビアなどの天然由来甘味料、無添加生クリームなどを使い、美味しさと安心を追求した「心と身体に優しい糖質オフスイーツ」です！！
なぜ「心と身体に優しいのか？」詳しく知りたい方は、こちらのページをお読みください。
また、保存性の高い袋に脱酸素剤や乾燥剤を入れることで、保存料なしで約３～４週間も日持ちします。
【 プロジェクトで実現したいこと 】
これまで限られた設備でほぼ受注生産の状態で生産をしてまいりました。業務用ミキサーもなく手作業で調理し、焼き上げ、包装、梱包と全てをひとりでこなしており、効率の悪い生産体制でした。
今回の設備投資で約３倍の生産量を確保することで、より多くの人にこだわりの糖質オフスイーツをお届けしたいです！！
現在、京阪神エリアの百貨店や健康志向派スーパーからもお声がけいただいていますが、量産体制が整っておらずお待ちいただいている状況です。
また、市内の福祉施設からは高齢者向けの栄養補給のためのお菓子（プライベートブランド）の開発依頼もいただいています。
効率化によりできた時間を商品開発やセミナー、栄養相談などにまわし、楽しく美味しく食生活の改善ができるようお手伝いしていきたいです！！
【 リターンのご紹介 】
①糖質オフスイーツセットＡ（マフィン３種各１個＆クッキー３種各３袋）
通常価格 4,050円
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リターン特別価格 3,400円（１５％ＯＦＦ）※送料込み
タンパク質８ｇ以上もあるマフィンは腹持ちが良く朝食にもピッタリ！
クッキーは間食やコーヒーと一緒にいかがですか？♪
②糖質オフスイーツセットＢ（カカオニブ入りプロテインスコーン４個＆クッキー３種各３袋）
通常価格 4,592円
↓
リターン特別価格 3,900円（１５％ＯＦＦ）※送料込み
パン代わりにおすすめのスコーンは、ポリフェノールが豊富なスーパーフード「カカオニブ」入り☆
ポリポリとした食感と独特な香りをお楽しみください☆
スコーンは、Low Carb Houseのスイーツの中でもお値段の張る商品ではありますが、リピーターさまや定期便のご契約が多く一番人気です！！
③糖質オフマフィン１８個セット（３種各６個）※オプションで組み合わせをお選びいただけます。
通常価格 7,581円
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