造したビール。ベルギーのヴィットビアやドイツのヴァイツェンが有名。
バナナのようなフルーティーな香り（エステル香）と、苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴。ヴァイスビアと呼ばれる事もあるが、ヴァイスは「白」という意味。
徳島県産のスダチを使用し醸造したオリジナルウィットビール。
品名：ビール
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、小麦、オーツ麦、すだち
アルコール分：５．５％
内容量：３３０ml
保存方法：要冷蔵
賞味期限：ボトリング後180日。（今回発送分は2022年3月31日頃を予定）
定価：７７０円（税込）
・商品３ SWEET POTATO STOUT（さつまいも スタウト）
スタウトとは、ロンドンのパブで考案されたポーターというビールの改良版。考案者はアイルランドのギネスビール創業者、アーサー・ギネス氏。 香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りが特徴の黒系のビール。
徳島県産のサツマイモをオーブンで蒸し焼きにし醸造したオリジナルスタウトビール。
品名：発泡酒
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、さつまいも、乳糖
麦芽使用比率５０％以上
アルコール分：５．５％
内容量：３３０ml
保存方法：要冷蔵
賞味期限：ボトリング後180日。（今回発送分は2022年3月31日頃を予定）
定価：７７０円（税込）
今回のプロジェクトでは、各種500本、合計1500本の商品を製造し、3本セット、6本セットを皆様にお届けさせて頂きます。家庭でお楽しみ頂くのはもちろんのこと、御歳暮やギフトなどの贈り物としてもお勧めいたします。
『資金の使い道・スケジュール』
・商品の試作、製造 90万円。
・商品・パッケージデザイン・販促物のデザイン ２5万円。
・その他経費 5万円。
最後に
コロナウイルスによる外出自粛で先行き不透明な飲食店業界ですが、こんな時だからこそ皆で力を合わせてこの危機を乗り越えようと合同会社を設立しました。全国のご家庭へ食を通じて徳島の魅力を発信します。ぜひご支援のほど宜しくお願い申し上げます。
『お問い合わせ先』 合同会社阿波ボトル
代表社員 須見哲也 TEL:090-4786-1155
代表社員 木津真人 TEL:090-7143-2675
参加企業・店舗
⚫︎poesia
現代風イタリア料理のお店です。poesiaの独創的なイタリア料理と
厳選されたワインがお楽しみいただけます。自然の恵み溢れる徳島の地で創られる素材同士のマリアージュをテーマに構成されたp o e s i a – 詩- をご堪能下さい。
住所 〒770-0934 徳島県徳島市秋田町１丁目５４
TEL 088-602-7030 HP:http://www.poesia-tokushima.com/
⚫︎株式会社 藍
Passion for Grilling Lamp
スペイン製のチャコールオーブンJosperで焼き上げるのは、４０日間熟成させたドライエイジングビーフ、阿波美豚、神山鶏など厳選したお肉ばかり。厳選したワインと共にお楽しみ頂けます。
住所 〒770-0922 徳島県徳島市鷹匠町１丁目３５
TEL:088-6661-1536 HP:https://lamp-tokushima.owst.jp/
Terrace Cafe Lamp
阿波牛を使用したハンバーグやローストポークを挟んだキューバサンド、自家製ベーコンを使用したパスタなど、お肉にこだわったカフェです。自家焙煎珈琲と季節の手作