はじめに・ご挨拶
この度は私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。
弊社は飲食店の店舗運営をメインにしています。
さらに、原料の仕入れ、選別、味付け、そしてお届けまで一貫して行っています。
つまり、仕入れ担当者が交渉し、その時折に美味しい食材を仕入れ→
自社の加工場（セントラルキッチン）で調理→自社の配送センターでピッキング
→各店舗への卸し、または、お客様へのお届け→直営にて飲食店を運営と、
衛生管理された社内で一貫して行っているのです。
切り落とし牛たんの救済
「牛たん森商店」は、京都、兵庫、広島で3店舗運営。
グループ店舗の「坂之上商店」は京都に1店舗、「たんとと和くら」13店舗とともに、
主力商品に「本場・仙台」の仕込み方で牛たんをご提供しています。
このコロナの影響で、お店の売上は激減。
しかしながら、、、またもや、緊急事態宣言。
コロナ禍で、当社の主力事業の飲食店が打撃を受け、休業、時短営業に追い込まれています。
なんとかなんとか、頑張っていますが、本当に厳しい時代になっています。
店舗でも販売し、人気の牛たん切り落とし。
たん中、たん元を使用して、「厚切り牛たん」を製品化する際の切り落とし部分、
たん下を「切り落とし」と呼んでいます。
前回のキャンプファイアーのご支援で、人気だった「厚切り牛たん」。
ご支援いただき嬉しい反面、仕込みをすることで、
またまた増えてしまった「切り落とし牛たん」の在庫を救済してください。
リターンのご紹介
【牛たん切り落としセット】3980円
１．牛たん切り落とし【プレーン】 （250g×3）
【牛たん切り落とし(プレーン)】
・名称：牛たんスライス(冷凍)
・原材料名：牛たん(アメリカ産、オーストラリア産、その他)
・内容量：250g
・保存方法：-18℃以下で保存してください
・添加物表示：なし
・アレルギー表示：牛肉
プロジェクトで実現したいこと
’’美味しいお肉をお届けすること！’’
’’ コロナに負けないで元気になりたい！’’
’’食を幸福せのテーマとし社会に貢献したい！’’
’’お客様の笑顔がみたい！’’
自粛ムードのご時世ですが、ご自宅で、「お店の味」をお楽しみいただき、
在庫を美味しく消費していただきたいです。
全て冷凍でのお届けとなります。
資金の使い道・スケジュール
■資金の使い道
・仕入れ代金への充当
・飲食部門の売上減少の補填
・ECサイト構築及び、告知等の自社販売の販促・広告費用
■リターン到着スケジュール
支援者の皆様にはプロジェクト終了後、順次発送させて頂きます。
商品のお届け時に個別に配送番号等お知らせさせていただく予定です。
最後に
ご覧頂き、誠にありがとうございます。
ご家族、仲間、友人と皆さんでの笑顔あふれる食卓の一品になるよう、
ご支援頂きました感謝も込めてご用意させて頂きます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
＜特定商取引法に関する記載 ＞
●販売事業者名： 株式会社治元
● 事業者の住所/所在地：〒604-8152 京都府中京区烏丸通り錦小路手洗水町670
● 事業者の電話番号：Tel:075-253-0511
●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。
＜商品情報 ＞
【牛たん切り落とし(プ