パン派のあなたの朝を、ちょっと素敵にランクアップするバターがあります。
こんにちは、十勝野フロマージュです。
十勝・中札内村でチーズ工房と直売所を運営しています。
工房隣の直売店では、北海道洞爺湖サミットで提供され、
JAL国際線機内食としても採用されている人気商品「おいしいカマンベール」をはじめ、
マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、
ひとつひとつ丹念につくりあげた手づくりナチュラルチーズを販売しております。
バターにかける想い
チーズと同様に、当社ではバター、発酵バターを手がけています。
東京都の明治屋さん、北海道アンテナショップ、新千歳空港など
さまざまなところで販売させていただいています。
毎日のパンと一緒に、バターを召し上がることが多いと思いますが、
ジャムと同様にバターにもいろんな味わいのものがあることで、
このコロナでおうち時間が増えられた皆様に
お食事のひと時が一つランクアップしたものになり、
よりその時間を楽しんでいただけるのではないか。
また、お食事の中でのバターというものの価値を
より高めることにもなるのではないか、と思い
新製品を開発することにいたしました！
自慢の「十勝野発酵バター」
バターは当社の「十勝野発酵バター」を使用しています。
普通のバターに比べ、
発酵バターは口溶けが非常にまろやかで、香りよく、大変人気の商品です。
今回、このバターを使って２つの商品を企画しました。
海藻バターとトリュフバターです。
海藻バターは、九州・有明海で、一つひとつ手で摘んで収穫された海苔を使用しました。
この手法で収穫された海苔は、海苔独特の香りと味、共にとても優れています。
しかし、大量に生産することができず、大変貴重なものと言えます。
トリュフバターは、イタリアのピエモンテ州に住む、有名なトリュフハンターさんから直接買い付けた旬のものを使用します。
イタリアのトリュフは香りが華やかに広がり、高値で取引され
高級レストランでも使用される、貴重な最高級品として知られています。
海藻バターもトリュフバターも、それぞれフランスのものやイタリアのものが有名で、
日本でも大変人気があります。
なかなか入荷されないことや、
安物のキノコや海藻、そして添加物が入ってしまうことなどの難点はありますが、
それらももちろん美味しい。
でも、私たちは信じています。
十勝野バターで他国に負けない商品を作ることができる！！
日本に住むあなたには、ぜひ日本で、
十勝で作られた自慢のバターを召し上がっていただきたい。
バターに合わせる素材も、一級品を用意しました。
保存料・添加物の入らない、安心して食べられる海藻バター・トリュフバターです。
ぜひお試しください。
最後に
コロナの影響により、売上は当社も例に漏れず、減少傾向にあります。
十勝野フロマージュは、従業員を数多く抱える企業であり、それぞれの生活への責任を担っています。
社員の雇用を守るとともに、当社のチーズ・バターについて、広く知っていただきたいです。
資金の使い道・スケジュール
・新商品の企画・製造・販売
・各種関係者へのお支払い
なお、一部はCAMPFIRE手数料に使用されます。
十勝から美味しいチーズとバターを、これからもお届けしていきたいです。
皆様の応援を、どうぞよろしくお願いいたします。
■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名：株式会社 十勝野フロマージュ
●代表者氏名