エティ豊富にご用意いたしました。「アシズリテルメ」にお越しになれない方にも、高知県の魅力を存分にお楽しみいただけるかと思います。高知県の食、文化の奥深さをぜひご堪能ください。
土佐清水の特産品「宗田節」の販売会社でも有名な2社『新谷商店、ジョン万カンパニー』の特別コラボによる厳選・人気商品セットです。メヂカ（ソウダガツオ）でつくる宗田節は土佐清水市の特産品で、その深みのある力強い「だし」により老舗の味を支えてきました。料理人に選ばれてきた本物の味と香りをそのままいただく「厚削り」に加え、「卵かけご飯専用」「うどん」「燻製クリスプ」「おかき（宗田節味・カレー味）」など様々な形でご堪能いただけます。
慶長8年（1603年）に創業、高知県の老舗酒造会社『司牡丹酒造株式会社』との特別コラボによるクラウドファンディング限定、人気商品「司牡丹・食べる酒粕」セットです。坂本龍馬も飲んだといわれる土佐の代表的銘柄「司牡丹（つかさぼたん）」の酒粕に、土佐清水の特産品である宗田鰹と宗田節、アクセントに柚子胡椒を加えた絶品の「司牡丹・食べる酒粕」に、非売品の司牡丹社長執筆の小冊子「なぜ、日本酒をうまく活用する人は幸せになれるのか？」と、可愛らしい「はんてん手ぬぐい」をつけた、このクラウドファンディング限定、大盤振る舞いな特別セットです。
2018年JAとさしで開催された品評会にて、最優秀となる「土佐市市長賞」を受賞した『こうちファーム』から直送、南国土佐の人里離れた神々の谷という地域「神谷（こうだに）」で作られる「土佐文旦」です。先祖から代々受け継がれる地で、5代目になる森田修平さんが育てている文旦の樹は3mほどまで育ち、果実は品種により直径15cm～25cm、重さは500g～2Kgまで様々な大きさになります。一度は食べておきたい土佐文旦を、産地直送の鮮度溢れる形でお届けいたします。味はもちろん、箱を開けた瞬間に広がる爽やかな香り、プチプチ弾ける食感をお楽しみください。
高知県土佐市にあり、若い世代の方でも無理なく使える器や陶器など雑貨の製作を手掛けている『もりたうつわ製作所』との特別コラボによるアシズリテルメのロゴマーク入り、クラウドファンディング限定のマグカップです。製作を手掛けるのは高知県土佐市生まれ、高知学芸高後卒業後、東京と静岡で陶芸修行をされて帰高された森田浩路さん。瑠璃釉（るりゆう）という深い瑠璃色の釉（うわぐすり）が使われたこのマグカップは、支援の記念品としてではなく日常でも十分にお使いいただけるデザインで、手にとる度に深い癒しを与えてくれます。
材料と焼き時間にこだわりを尽くした「贅沢なパウンドケーキ」として、スイーツ好きの間で圧倒的な支持を得る、パウンドケーキ専門店『mipound tokyo』との特別コラボによるクラウドファンディング限定のパウンドケーキです。外側ザクザク、中はどっしり＆しっとりの新食感で、余計なものは一切入っていない、心にも体にも優しい味です。クラウドファンディング限定で高知県の特産品果物「土佐文旦」をふんだんに使用したパウンドケーキをご用意いたしました。素材の味をいかしたこだわりのパウンドケーキと、土佐文旦の最高のコラボレーションをお楽しみください。
「アシズリテルメリニューアル」は以下のスケジュールで実施されます。
2021年8月〜 ：内装工事開始
2021年9月初旬 ：ホームページ開設
2021年10月29,30日：プレオープン
2021年11月１日 ：オープン
※上記はあくまで予定とな