コロナで苦しむスリランカの紅茶農園から、有機栽培の紅茶8トン輸入して支援したい!

コロナで苦しむスリランカの紅茶農園から、有機栽培の紅茶8トン輸入して支援したい!
発展途上国のスリランカでは、紅茶農場の働き手は月2万円程度で靴も履かずに紅茶を積んでいます。そんな中コロナの影響で大きな危機に瀕しています。少しでも状況を変えるべく、公平な価格でセイロン紅茶をコンテナ輸入します!ぜひ一度本場のセイロン紅茶を味わっていただき、生産者の生活も支援したいと考えています。

【ご挨拶】

いつも応援誠にありがとうございます!

世界有数の紅茶産地スリランカから紅茶の輸入卸を行っております、Vintage Teas の舟根と申します!

日々、私たちの生活に無くてはならない

紅茶の生産地セイロンから本当に美味しい!紅茶を皆様にお届けしております!

農園と力を合せて紅茶製品の品質向上や企画開発

さらには自社輸入、日本での販売を一貫で行っております!

生産仕入れから販売まで自分で行っておりますので美味しいはもちろん!

安心安全な紅茶を自信を持ってお送りしております!

私たちは【過酷な農園の労働環境や賃金】を
少しでも良くしたいと考えており、価格を仕入れの基準にはしません!

良い環境で品質が高く、有機認証やセイロン認証を
しっかりと取得した紅茶のみを選んで仕入れております!

【安心安全の取り組み】

自分たちが生産者であり販売者なので、とにかく安心安全にもこだわっております!

有機栽培はもちろん、紅茶の菌検査や重金属検査などは紅茶の完成後、現地の検査機関で1度行い

日本国内でも再度、自主検査行っております

また、ティーパックにはホッチキスを使わないや遮光性の高いアルミパウチを使用して

過剰な包装を廃止して、品質も維持できるように工夫しております

環境に配慮しながら、思いつく限りの改善を行っております!

【私たちがお届けするオーガニック紅茶葉】

私たちが今回用意した紅茶葉は、スリランカ産
(セイロン)の中でもディンブラ 【Dimbula】エリアで収穫されたオーガニック紅茶葉です。

ディンブラエリアの有機紅茶は香りと味わいのバランスが非常に良く、アイスティーやレモンティーで飲むのがおすすめです!

さらに有機紅茶に有機ベルガモットオイルを配合した
有機アールグレイ紅茶はアイスティーもしくは、ミルクティーが世界的にも愛されている飲み方です!

また、弊社でも取り扱っている冷凍果物などを入れて、サングリア風フルーツティーもおすすめです!

【有機紅茶の仕入れからお届けまで】

私たちは現在、紅茶の名産地スリランカから国営のオークションを通して紅茶を落札し

1パックずつ手作業で包装して、製品化し日本に直輸入しています。

スリランカ産の紅茶はセイロンティーと呼ばれ

国営オークションにて品質と価値を認められた茶葉だけがセイロンマークを付けることが出来ます!

さらに、セイロンマーク茶葉は、政府の認証を受けた加工場でのみ製品化することが認められています。

生産量としては、世界全体の1割から2割程度の紅茶が、ここスリランカで作られています。

【紅茶の産地と味の違い】

スリランカでは1年を通じて茶葉が育ち、毎日茶摘みが行われ、毎日新鮮なお茶が作られます。

しかし、農園で働くお茶摘みの方たちは、収入も低くその日の収入を頼りに生活しています

スリランカには紅茶の産地の標高によって名称がつけられています。

・標高が1300メートル以上の【ハイ・グロウン・ティー】

・約670メートルから1300メートル【ミディアム・グロウン・ティー】

・それ以下【ロー・グロウン・ティー】

※あくまで名称の区別であり、エリアで価値が決まるわけではありません

・標高が高い産地では【Uva】や【Dimbula】と呼ばれる紅茶が生産されております

標高が高い産地の紅茶は香りが強くフルーティーさが特徴です。

高原の冷涼な気候と、昼夜の寒暖差、日中の強い日差しといった気候条件が、ひときわ香り高い茶葉を育みます。

タイトルとURLをコピーしました