天ぷら・フライ用お魚セット。最短賞味期限：2021年11月1日
高級和食の天ぷらや洋食のフライやムニエルに使用されております白身魚の切り身になります。コロナ禍で一年以上もの間、在庫が保管庫で眠り続けており気づけば賞味期限が迫ってきております。皆様のお力添えを頂き少しでも在庫減らしのご協力を頂けましたら幸いと存じます。何卒よろしくお願い申し上げます。
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はじめに・ご挨拶
いつもお世話になり、ありがとうございます。㈱満帆の佐藤です。
お肉だけではなく白身魚の切り身も卸売販売をさせて頂いております。
コロナ過で気付けば賞味期限が迫ってきております。
何卒、皆様のお力添えを賜り少しでも在庫減らしをさせていただけます様ご協力いただけます様よろしくお願い申し上げます。
商品
和食店、洋食店向けの新鮮魚メニューの商品です。
私たちの商品
ワンフローズンの鮮度の良い製品です。
リターンのご紹介
１）キス開き 20尾/500g (IQFトレイx5段/小箱）
２）糸よりフィレ 20尾/520g (セミブロック/小箱）
３）メゴチ開き 30尾/550g (IQFトレイx5段/小箱）
４）舌平目2ジョイント 40/60G
５）舌平目骨
高級魚の舌平目もスーバー量販店の店頭にはあまり並びません。
上身と下身を圧縮結着した骨なしの2枚合わせ（2-joint)製品のご案内です。
フレンチレストランのスープに使うヒュメドポワソンの具材の最高峰は
舌平目の頭と骨と聞いております。
実際、当社で試作しましたが本格的な出汁が出来ました。
プロジェクトで実現したいこと
少しでも滞留在庫をへらしたいです！
資金の使い道・スケジュール
梱包手数料、配送運賃の支払い。
最後に
お肉も魚も、どうしようもないくらい余ってしまっております。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください