国分町での日本酒の灯を消したくない!日本酒愛好家憩いの場存続を~第2幕~

国分町での日本酒の灯を消したくない!日本酒愛好家憩いの場存続を~第2幕~
気付けば1年以上に渡るコロナ禍。営業時間短縮要請も長いこと行われています。外呑みが元凶とされ、多くの呑み手の不満も頂点に…ワクチン接種が進み、外呑み解禁は間もなくです!以前と変わらず、地元、全国からご来店のお客様のご期待に沿えるよう、店舗経営維持継続のため支援をお願いいたしたく企画しました。

ください。ご利用期限は2021年9月1日~2022年2月末日です。

◎10000円
人気のきき酒セットが半年間ご来店の度に1セットお楽しみいただけるパスポートをご提供します。有効期限は最初のご利用から6か月後の同日です。

◎10000円
おすすめの1杯が1年間、ご来店の度に1杯サービスするパスポートをご提供します。有効期限は最初のご利用から1年後の同日です。

◎11000円
日本酒ナビゲーター講座ペアで受講できる券です。毎月定期開催している講座とは異なり、ご希望の日程を設定することが出来ます。テイスティング銘柄も1種多く、お時間も長くなっております。これを機会にじっくりと学んでみてはいかがでしょうか。
毎月開催している日本酒ナビゲーター講座の詳細はこちらをご参照ください。

◎17000円
人気のきき酒セットが1年間に渡り、ご来店の度に1セットお楽しみいただけるパスポートをご提供します。有効期限は、最初のご利用から1年後の同日です。

◎20000円
2時間貸切チケットです。営業日の17時~19時(通常営業の場合)の2時間を貸切にすることが出来ます、2名様分の料理、呑み物がついています。人数、料理呑み物内容はご相談に応じます。事前にご予約の上、ご利用ください。営業時間短縮要請期間中は、貸切時間の変更となることがございます。

◎50000円
8名様まで日本酒ナビゲーター講座を受講できるチケットです。宮城県から山形、福島、秋田、岩手の各県のご希望の場所へ出張での開催をいたします。テキスト代、試飲酒代、現地までの当方の交通費が含まれます。会場のご用意をお願いします。開催する場所の会場費、日本酒ナビゲーター認定料は含まれません。開催日時は店休日(日曜日、連休時は最終日)で、要相談となります。
毎月開催している日本酒ナビゲーター講座の詳細はこちらをご参照ください。
資金の使い道・スケジュール

屋号「日本酒処参壱丸撰」(さんいちまる=310)に因み、目標額は310,000円としました。目標に達しなくても、ご支援いただいたものに対してのリターンを行います。今すぐは無理でも、仙台に行くことがあるだろうから!という方は、ぜひご検討いただけると嬉しいです。

ご支援いただいた貴重な資金は、当店の存続のために使わせていただきます。

・今回の企画のリターン費用

・コロナ禍影響のお客さま減少による経費補填

・全国全蔵元さんの銘柄を取り寄せお客様に楽しんでいただくための資金
 現在1200程あるといわれる日本酒蔵元さんのうち、600弱の蔵元さんをお呑みいただきました。これまでの実績はこちらからご確認いただけます。都道府県名の後の括弧内の数字が、その地域での紹介銘柄数です。おかげさまで、47都道府県の蔵元さんは網羅しました。今後の目標は全国全ての蔵元さんの銘柄を当店でお呑みいただくことです。前回のクラウドファンディング実施時より100以上の蔵元さん銘柄紹介が増えております。

最後に

東北一の繁華街と称される国分町です。当店の住所は国分町であるものの、賑やかな場所からは少し外れた落ち着いた地域の2階に店を構えています。それも雑居ビルですので、このビルに日本酒を楽しませる店があるの?とご来店まで疑心暗鬼な方も少なくありません。しかしながら、ご来店いただいた方からは、正に隠れ家、誰にも紹介したくない店との評価を頂戴しております。何度かビルまで来たものの扉を開けるまでにはなかなか至らなかったと、今では常連となられた方の回顧話をお伺いすることもありました。

この度