【福島・いわき】余震で痛んだ店舗を広く修繕したい【とんかつ・うなぎ】

【福島・いわき】余震で痛んだ店舗を広く修繕したい【とんかつ・うなぎ】
妻と二人、ようやく地域に認められ息子夫婦や娘に将来を託そうと云う時、築43年の店舗兼住宅は東日本大震災とその余震で水回りやトイレ、壁などが傷み、お客様にご迷惑をかけている状況です。もっと皆様に喜んでもらえる店にしたい!またコロナ禍での養豚場やウナギ生産業者の一助になりたい!との想いで参加します。

で38,000円分のお食事が出来ます。(1,000円券×38枚)

<50,000円分のお食事券 >
 50,000円で62,000円分のお食事ができます。(1,000円券×62枚)

<特上うな重大串専用 30,000円分のお食事券 >
 30,000円で特上うな重大串3,980円が10食分です。(専用券が10枚)

<万能調味塩 3,000円>
 店長が厳選した万能調味塩です。揚げ物・魚・日々のお料理に是非。

リターン商品はプロジェクト終了後、郵送にて順次発送いたします。
ご要望がございましたら、できるだけお答えしますのでお知らせください。

プロジェクトで実現したいこと

・古くて共同だったトイレを男女に分ける新装工事。
・お年を召した方を第一に、和室を洋室にしてテーブルとイスを低めの物に入れ替えたい。
・コロナ対策でスペースが必要になっているため、隣の居室を店舗として拡張したい。
・ウナギの生産者や養豚場の方々の応援のために、今よりもっと仕入れを増やしたい。
資金の使い道・スケジュール

トイレ改装費    800,000円
店舗拡張費     750,000円
和室を洋室に    600,000円
テーブルと椅子入替 500,000円
送料・雑費等    50,000円

トイレは特にお客様に不便な思いをさせてしまっているため、優先的にそちらに活用させていただきたいと思っています。
高齢者の方、体の不自由な方なども気兼ねなく美味しくお食事できるような店舗にしたいです。
お力添えよろしくお願いいたします。
嬉しいことに、応援メッセージを頂きました!
よくご家族でお越しのNさんご夫妻

昔からとんかつゆたかさんの食事を楽しみに通っています。
普通、揚げ物って年を取ると食べるのが辛くなるのですが、不思議とこちらのとんかつはペロッと完食できるんですよね。
うな重も、この品質でこの値段?利益あるの!?と心配になるくらい美味しいですよ。
ただトイレが古く、男女共同なのがずっと気になっていました。新しくなると嬉しいです。
テーブルと椅子なら座るのも楽になるだろうし、とても助かります。
クラウドファンディングに挑戦すると聞いて驚きましたが、行動力があってらしいなとご主人らしいなと思いました。
がんばってください!

ランチが大好きなTさん「こんなところにこんなにいいお店があるなんて!」
隠れた名店を見つけてしまったと、初めて来たときにそう思いました。
しかもコスパ抜群!ボリュームも凄い!!
大事な仕事の前など、喝を入れたい時によく食べに行きます。
スタッフの皆さんがこれまたいい人たちなんです。気遣いがあって温かくて、実家のような安心感(笑)
ちょっと店内が狭かったのですが、増築で広くなるならコロナ対策も安心ですね。
今回のプロジェクトをきっかけに、たくさんの人に食べに来てもらえると僕も一ファンとして嬉しいです!応援しています!!
最後に

板前を志して51年、人生をかえりみて、何のためにこの仕事をするのか、あらためて確認しています。
自分の思いから始まった仕事から、妻や子供たちもかかわる仕事へと変わろうとしています。
この転換期を家族と共に乗り越えられる幸せを大切にしてまいります。

<店舗情報>
〒973-8408 福島県いわき市内郷高坂町桜井93-54
TEL 024-688-1056
いわきICから10分 駐車場10台 20席
11:30~13:30 18:00~20:30
定休日:毎日曜日
クレジットカード利用できます。
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