時間が経つにつれて栄養価が落ちてしまっているからです
※特にビタミンや抗酸化物質では大きな違いがみられます
味も美味しい、いつでも食べられて、栄養価も高く、食ロス削減になる
冷凍果物は現代の食生活にピッタリで、どんどん増えて欲しいと考えています！
（受粉を手伝うミツバチさん）
もちろん問題も・・・
冷凍の果物と聞くと、安そう…と感じる方も多くいらっしゃいます
実は一つずつヘタやごみを取って、種類によっては皮をむいて、種を取って
とても手間がかかりますし、冷凍して保管するのもお金がかかります。
さらに、外国産の安い果物が多い日本の市場で
あえて高い、国産の果物を選んで買ってくださる方は少ないのが現状です。
しかし、現在は冷凍の技術が格段に上がっています
皆様が思っているよりも冷凍の果物は美味しくなっています！
なにより、コロナで行き場を失っている日本の果物が目の前にたくさんある
せっかく育てて頂いた果物を1つでも無駄にしたくないと考え
今回のプロジェクトを立ち上げました！
皆様に少しでも国産の完熟冷凍果物を体験していただく
良いきっかけになると感じております。
また、農家さんも安心して果物を育てることが出来て
果物本来の美味しさを一緒にお届け出来ればと思っております
リターンのご紹介
今回は、協力してくださった農家さんや果物卸様と相談して
厳選した国産の完熟果物をご用意しました！
静岡県産 【ゆめのか】・【きらぴ香】・福岡県産【あまおう】ヘタカット済み
リターンの完熟冷凍いちごをそのまま家庭用かき氷機で削った（いちご雪氷）
あまおうは【あまおう農家日本一】と言われる
武下ファームのいちごを使用！
何種類か混ぜたりして、ミックスフルーツ雪氷はいかがですか？
北海道産 完熟さくらんぼ 紅秀峰品種 柄（ヘタ）取り済み
有機肥料のみで育て上げた冷凍完熟サクランボは1㎏7000円！
今回特別にご用意しております！
沖縄県石垣島産 ティーダパイン
温暖な石垣島の太陽と風を浴びて育った、ティーダパイン
なかなか市販では出回らない品種です！
沖縄県石垣島産 ピーチパイン
1玉1000円と言われる高級パイナップルです！
桃のような上品な香りと、しっかりとした甘さが特徴です
（削りティーダパイン）↑
（削りピーチパイン）↓
奈良県産 完熟キウイ ヘイワード品種 皮むき＆カット済み
栄養価たっぷりのキウイ！実は日本でも育てられています！
削りキウイにすると見た目もとってもかわいい！
静岡県産 完熟メロン
メロン狩りとして親しまれているメロンの多くは
いちご農家さんがいちごのシーズン以外を使って
育てていることが多いです！
和歌山県産 完熟みかん
それぞれ100gの小分けになっていますので
いつでも、食べたいときに解凍するだけでOK！
そのままでもよし、お弁当のおやつやヨーグルトに混ぜても
包丁を使わなくていいので、スムージー作りにもピッタリです！
毎日生の果物を食べるのは大変ですが
完熟冷凍果物なら手軽で美味しくて
きっと続けて頂けると考えています！
資金の使い道・スケジュール
CAMPFIRE様 掲載費用 5％
プロジェクト販促費
リターン原価
HPや通販サイトの作成費
作成中 https://jp-kajitsu.com/
に有難く使わせてさせて頂きます！
最後に
日本の食品自給率がこれ以上下がらないように！
農家さんが安心して生活できる農