。隠れた一品です。これもお楽しみください。
飲み物も韓国で流行っている発酵ドリンクの美酢（ミチョ）のザクロとモモをご用意しています。
【私たちの商品・お店のこだわり】
この腸活餃子は、独特な丸い形で、どこからたべても具材がたくさん入っています。
その中身は、高タンパクで低カロリーの今注目の食材大豆ミート、
水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよくたくさん含まれた大麦（もち麦）、
発酵させることで栄養価を高め消化吸収されやすくなった発酵野菜数種（キャベツ、タマネギ、白菜、ニラ）を中心にしており、
たくさん食べても気にならないようにニンニク不使用、食物繊維のバランスを考えた内容です。
週に1回くらいのペースで、美味しく食べ続けておなかの調子を維持して欲しいとの思いから当店ではお客様に「また来週も、お待ちしております。」とお声かけしています。
【リターンのご紹介】
リターンは、多くの方々にも体験していただきたいので、冷凍ぎょうざセットとお店での体験セットメニューを用意しています。発酵餃子の世界を是非、体験して腸活しながら、美しさと健康を追求していただければと思います。
（冷凍ぎょうざセット）
（腸活ぎょうざ体験セット、2000円の例）
【プロジェクトで実現したいこと】
今回のプロジェクトでは、おかげさまで、今までにテレビや雑誌の腸活で取り上げられたり、腸活のYouTuberの方々にも楽しんでいただいたりしたこの『包美餃子（ほうびぎょうざ）』を体験していただき、その効果をできるだけ多くの方々に知っていただきたいと思っています。
【資金の使い道・スケジュール】
このプロジェクトを通じて、少しでも100万人の笑顔と元気と健康に近づき、食を通じて、健康になっていってもらいたいという想いを広げていきたいと思っています。
おうち時間がながく、ストレス社会で大変な今、おうちでぎょうざを家族でつくっていただいたり、ひとりで毎週一回は、腸活をしていただいたりと、その効果を感じていただき、この発酵ワールド、腸活ワールドを広めたいと思っています。
クラウドファンディングのスケジュールは、2021年4月中旬から5月中旬までを予定しています。リターンのご提供は、2021年5月中旬以降を予定しております。
【最後に】
食の世界は、まだまだ、可能性があります。
今回は時代に合わせて、みなさまに元気と健康を届けていけるように考えてきました。現場では日々精進していますが、まだまだ、いろいろチャレンジしながら、失敗しながら進めています。その姿も応援していただきたいと思います。私たちは弱小ですが、今回は、大手食材メーカーが協力してくれています。みなさまの課題や願望を少しでも解決できるように食を通じて頑張ってまいります。
是非、多くの方に届けたいので、ご紹介や必要な方々にお知らせいただければ幸いです。
店舗の詳細情報（住所・営業時間・アクセス等）
店名：餃子の花は咲く
住所：東京都 杉並区 荻窪 5-7-6 かねこ友禅ビル 1F
アクセス：JR中央線・東京メトロ丸の内線
荻窪駅南口Bから
仲通り商店街を直進400メートル（約5分）
地図： 餃子の花は咲く 荻窪店
グループの
『讃岐のおうどん花は咲く』は、2017年にうどん天下一選手権で全国第二位、東日本第一になり、その翌年から今まで、3年連続（2018~2020年）で食べログのうどん百名店に評価されているお店です。こちらは、東京、中野にあります。
＜All-in方式の場合