1. ごあいさつ
はじめまして。ミライナカ運営チーム代表・岩隈です。
私たちは岩手県南、奥州市胆沢(おうしゅうしいさわ)という田園地帯で、現在休業中のレストラン(旧ほたるの宿)と、隣接する母屋を借り受け、複合施設としてリニューアルする計画を立てています。
施設名は「いさわstream(ストリーム)」です。
そこは飲食店や貸しスペースとしての機能だけではなく、これから起業したい・お店を持ちたいなど、挑戦する意欲のある方々へのサポートの場として、気軽に利用できる空間づくりを目指します。
※ミライナカは「いさわstream」の運営団体かつ、利用者一人一人の可能性を広げるためのサポート団体です。「いさわstream」という施設名は、水源豊かなこの地に新たな潮流を起こそうという決意から名付けました。
ほたるの宿から「いさわstream」へ
２．このプロジェクトについて
奥州市胆沢(いさわ)は、胆沢ダムからの水源豊かな扇状地に広がる田園地帯であり、お米や大豆、ピーマンなどの一大農業生産地ですが、飲食店や人が集まる場所がとても少ない地域です。まずは貴重な存在であるレストランを新たな形で存続させます。その一部をコワーキングスペースとして、ワーケーションやリモートワーク等の需要にも対応しつつ、隣の母屋へも様々な機能を持たせることによって、より多くのジャンルの人々が集う場所としていきます。
①ほたるの宿としてレストランだった建物は、レストラン＋コワーキングスペースへ
②隣接する母屋は、イベントスペースや貸スタジオ、アトリエ、貸しキッチン等に、順次リノベーションして多目的に活用
お座敷がコワーキングスペースへ
旧レストランの様子
このような「人が集う空間」としての機能をもたせながら、起業や事業等に挑戦する人を応援・サポートする場にもします。
岩手には豊かな自然、歴史、食、人、技術、土地など、魅力的な資源がたくさんありますが、対外的にも地元の方々にも十分に認知され、評価されているとはいい難い状況です。言い換えれば、未知数の伸びしろがあると捉えることもできます。
ミライナカでは、岩手が秘めた地域資源の再発掘を行い、その活用案を提示・実践していくことで、「岩手って、なんか面白いことができそう」と考える人を岩手内外に増やし、関係人口の拡大を図ります。
運営メンバーにはI・U-ターン者も多く、かつ県外在住の仲間もいます。それぞれのノウハウや、岩手県内外の企業や個人との人脈・ネットワークを通じ、挑戦者への情報提供や人脈を紹介することによって、チャレンジしやすい環境を作ります。
レストランでは、メインシェフが腕をふるう他、ゆくゆくはワンデーシェフの受入れも予定し、将来的に飲食店を初めてみたい方の背中を押します。実はこのメインシェフも昨年地元にUターンし、自分のお店を出すという目標を持ったチャレンジャーなのです！
今後リノベーションする母屋と目の前に広がる畑
3．プロジェクト立ち上げの理由
奥州市を含む岩手県南は、県内でも有数の農業地帯であり、奥羽山脈や北上川が映し出す、四季折々の景色がとても美しい地域です。奥州藤原氏時代から続く南部鉄器や岩谷堂箪笥といった伝統工芸品、鹿踊りや剣舞などの民俗芸能も脈々と引き継がれ、人々が大事にしてきたものが多く残る文化豊かな地域です。
そして広く見ると、岩手県内には様々な専門知識や熟練の技をもったプロフェッショナルや面白いことに挑戦し続ける人たちがたくさんいます。しかし、都市部と比較して、提供している価値に