元シルク・ドゥ・ソレイユの挑戦。「ホームディナーショー」制作プロジェクト

Frederic Viennot – ピアニスト

リヨン国立高等音楽院ジャズピアノ科 金メダル受賞、ブルゴーニュジャズコンクール 優勝

MiHO – 歌手

CMソング歌唱、テーマパーク出演多数

※上記アーティストのほか、皆様からのご支援が目標額を上回った場合、 追加アーティストが出演する場合があります。

今回ディナーセットのご用意を担当いただくのは、六本木の豚しゃぶ専門店「豚組 しゃぶ庵」さん。

2007年の開店以降、素材・味・空間、そして接客にも妥協せず、激戦区六本木にて13年もの間人気を博してきた、心からお勧めできる最高のお店です。

そんな素敵なお店である豚組しゃぶ庵さんですが、やはりコロナ禍の影響は大きく、一時は閉店を検討されたそうです。

しかし、これまで培ってきたお客様との絆により完全閉店は免れ、個室エリアに限り店舗を存続、一方でお店の半分は工房として利用し 、宅配セットにも力を入れていく決断をされました。

困難の中にもかかわらず、本プロジェクトへの協力を快諾いただいた豚組しゃぶ庵さんには、本当に感謝の言葉もありません。

ホームディナーショーを通じ売り上げに貢献し、この素敵なお店の存続に少しでも寄与したいと思っています。

豚組しゃぶ庵 國吉 様 からのメッセージ

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この度、BLACKさんにお声がけいただき、ホームディナーショーのディナーとして「おうちで豚組 豚しゃぶホームセット」をご用意させていただくこととなりました。

お店のクオリティーを極限まで再現し、細部までこだわり抜いたセットになっています。特に豚肉は、生産者の方の想いが込められた、本当に豚しゃぶに合う銘柄豚を厳選してお届けいたします。

今回、手を取り合って挑戦する「ホームディナーショー」には、新たな可能性を期待しています。 今までリアルな会場に訪れることができなかったご年配の方や小さなお子様も、ご家族一緒にお楽しみいただくことができます。

素晴らしいパフォーマンスには「感動を生み、人を元気にさせる力」があります。私たちは「豚肉で人を幸せにしたい」という想いで、豚しゃぶを提供させていただいております。

日本中、いや世界中に「元気」と「笑顔」をお届けできる一助となれば、私たちにとってもこれ以上ない幸せです。

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個人的な話になりますが、僕がシルク・ドゥ・ソレイユのオーディション合格の電話を受けたのは、この豚組しゃぶ庵さんでの食事中でした。

美味しいお料理・最高の気分を演出してくれる接客に加え、幸運を運びこんでくれるパワースポットとして、これまで何度も特別な時間を過ごさせていただきました。本プロジェクトを通じ、皆さんにも幸運が舞い込むことを願ってやみません。

今回のホームディナーショーにおいては、豚組しゃぶ庵さんの実店舗にてスタッフの方にご協力いただき、お料理や調理法についての説明も映像に組み込みます。

ご自宅にいながら名店のおもてなしを受けられる特別な体験もまた、ホームディナーショーの特徴の一つです。

現在制作中の第一弾は、4月下旬の販売開始を目標に制作が進行しています。「第一弾」と書いたのは、今後第二弾・第三弾の制作を目指しているからです。

今回制作する第一弾に対し一定の好評をいただけた場合、第二弾・第三弾においては、新たなレストラン様ともぜひご一緒したいと考えています