はじめに・ご挨拶
皆様、初めまして！ HiDANE Bar代表の福井沙彩と申します。
このページをご覧くださり、ありがとうございます！最後まで見て下さるととても嬉しいです。
HiDANE Bar賑やかな宮崎の繁華街ニシタチにひっそりと佇むバーです。
実はこのHiDANE Bar、それぞれ多彩な夢を持った宮崎の大学生だけで運営する宮崎県内唯一のBARなのです。
そんな特別な空間で、宮崎の個性的な大学生が日替わりバーテンダーとして毎日お客様をお待ちしています。HiDANE Barは、学生と社会人が気軽に交流できる場が少ないという宮崎が抱える課題を解決することを目指しています。
このプロジェクトで実現したいこと
私たちは、来て下さるお客様がもっと居心地良く、帰って来たいと感じられるような場所にするために、HiDANEBARの内装、外装をリニューアルさせたいと考えております。
私たちの地域のご紹介
HiDANE Barは宮崎の繁華街にあります。
宮崎は、青い海、たくさんのワシントニアパーム（ヤシの木の様な木です）、マンゴー、暖かい気候・・・
日本の南国のような自然豊かな場所です。
そんな素敵な環境の宮崎で私たちは学生として学び、そしてHiDANE Barを経営、運営しております。
プロジェクトを立ち上げた背景
現在HiDANE Barとして利用している店舗は以前、焼き肉屋さんとして使われていました。
なので、カウンター上には4つの排気口が取り付けてあり、お客さんが頭を打ってしまうということもしばしばあります。
バーテンダーとお客様の会話の障壁になるだけでなく、安全面からも取り除きたいと考えております。
また、HiDANE Barの場所が少し大通りから分かりづらい場所になっているので、
お店の看板をみなさんの興味をそそるようなおしゃれな看板にしたり、
今現在、手書きで書かれてる、店に掲げているHiDANE Barの文字をネオンカラーにして目立つような看板にしたいと考えてます。
また、内装も今は木が丸出しで古めかしい印象なので、ペンキで白で塗ったり、
インテリアなども増やしてよりお客様がくつろげる空間にしたいと考えております。
これまでの活動
私たちは、ここHiDANE Barで宮崎の学生と社会人が気軽に意見交流する場として支えられてきました。
また、宮崎の多彩な学生とコラボレーションして、様々なイベントを行ってきました。
これまでの開催してきたイベントをいくつか紹介いたします。
医大生が提供する、美容×食イベント
本来の美容とは、内からつくるものであるという信念のもと、健康に良い食材を使った料理を提供し、医学生による食事のミニ講座を提供するイベントをいたしました。
キャンドルイベントTerasu×HiDANE Bar
世界を舞台に活躍するキャンドルアーティストさんをご招待して、HiDANE Bar前の道路一面に飾られたキャンドルの中、短冊に願い事を書いたり、バーテンダー・お客様・通りすがりの方々でお話したりと、、癒やしの空間を提供させて頂きました。
一日フレンチレストラン
料理がとても得意で、料理サークルをつくってしまうほどの、医大生二人組が、フレンチ料理をコース料理形式で提供いたしました。
チーズイベント
チーズの本場オランダで修行した宮崎の学生がチーズに関する豆知識とともに、自家製チーズをお客様に提供いたしました。
ハロウィンパーティー
仮装した人たちがたくさん集まり、宮崎の学