れは美と健康に配慮し何も入れない「NO」を言う一貫したポリシーにも表れています。
カラフルな巣箱。なぜこのような色が巣箱に塗られているのでしょうか。それはその巣箱で働く蜂たちが迷うことなく、自分の巣箱をはっきりと認識するために施されているのです。
蜂たちは自分の巣箱のみならず、その両脇の巣箱の色も認識しています。そのため隣接する巣箱はすべて異なった色にすることで、より明確に自分の巣箱が分かると言います。
さて、当養蜂場でこららの巣箱に使用されているペンキですが、すべてオーガニック塗料であり、食品グレード成分の安全なものとなっています。そのため、たとえ口に入れたとしても健康に害を及ぼすことはありません。
シェルクシュナス養蜂場の品質へのあくなき追及とこだわりは、こんなところにも表れています。
シェルクシュナス養蜂場では、農薬や化学物質は一切使用していませんが、農薬・化学物質・放射性物質の汚染がないかをリトアニア国立食品獣医学リスク分析研究所に検査を依頼し、その安全性を確認しています。2019年7月および2020年10月に実施した分析検査において農薬・化学物質・放射性物質は検出されませんでした。
※リトアニア国立食品獣医リスク分析研究所（National Food and Veterinary Risk Assessment Institute）は、日本の厚生労働省が食品等の検査をするため公的に認めているリトアニア国内の分析機関です。
日本の皆様、こんにちは。私はシェルクシュナス養蜂場の2代目、ディニュアス・シェルクシュナスです。1982年からリトアニアの人里離れたところで養蜂業を営んでいます。
今、私が立っているところは、バックウィート畑です。私はいつもフィールドに出向いて、ミツバチや植物の状態を注意深くチェックしています。
北欧リトアニアといえども、夏の日中は気温が30度を超えます。空気が澄んで綺麗なこともあり、夏の太陽の日差しはとても強いです。今日は特にまぶしい！
一面の花畑がご覧いただけると思います。6月～8月に掛けて、ミツバチたちはせっせと花から花へと飛び回り蜜と花粉を集めます。
世界的に見ても、このような美しい環境の中で採取される健康的なはちみつは少ないのではないかと思います。
子供たちもミツバチのお世話など色々なことを喜んで手伝ってくれます。（一番下の子は１歳なので、まだお手伝いはできませんが。笑）
両親、私たち夫婦そして子供たち。家族みんなで力を合わせて、皆様に喜んで頂ける生はちみつを心を込めて作っています。
【リターン：「CAMPFIREご支援者様限定商品割引券」の補足説明】
商品割引券は以下のようにご利用頂けます。
・すべてのご支援者様へリターンをお届けする際、「CAMPFIREご支援者様限定商品割引券」を同梱致します。今回のプロジェクトが終了後、お好みの商品をお買い求めいただく際にご利用頂けます。
・商品割引券対象商品（15種類: 17商品）
1. リンデン高級「生」はちみつ（500g, 200g）
2. クリーミー高級「生」はちみつ（480g, 180g）
3. ラズベリー入り高級「生」はちみつ（200g）
4. クランベリー入り高級「生」はちみつ（200g）
5. シナモン、オレンジ＆レモン入り高級「生」はちみつ（200g）
6. ジンジャー入り高級「生」はちみつ（200g）
7. レモン＆ジンジャー入り高級「生」はちみつ（200g）
8. ペパーミント