・A5等級 鹿児島県産黒毛和牛 赤身焼肉（200g×1パック）
・A5等級 鹿児島県産黒毛和牛 モモステーキ（300g×1パック）
・A5等級 鹿児島県産黒毛和牛 ロースステーキ（220g×2パック）
・A5等級 鹿児島県産黒毛和牛 切落とし（300g×2パック）
高校生からのメッセージ
私達の学校では8頭の肥育牛を飼育しています。この牛肉は私達が入学した年に生まれた牛を2年半大事に育ててきたものです。離乳までは母乳に加えて、私達がミルクも与えて飼育しました。そのせいか、人懐っこい性格で大きな肥育牛に育ってくれました。これまでの日々、毎日えさを与えて愛情を持って育ててきた結果、肉質的に高品質なA5等級となりました。このお肉が多くの方々の食卓に届いて、おいしく食べてもらえたらとても嬉しいです。
ー 鹿屋農業高等学校
私たち畜産班は2・3年生5名で元気に活動をしております。この牛は、先輩方から引き継いできた「賢治号」です。日頃から、ブラッシングや床掃除にと、愛情を込めて育ててきました。
どうぞ、ご支援ご購入をよろしくお願いします。
牛を飼育するという感覚は持たず、「牛と共に歩む」を念頭に飼養管理に携わることで、牛への愛情を育んでいます。生徒は愛情を持ち、「美味しい肉をつくる」でなく、「健康な牛をつくる」ことを目的とすることで「美味しい肉ができる」と信じ、管理にも工夫をしています。
ー 市来農芸高校
農業・畜産の未来を守るために
労働人口・後継者不足や高齢化など、農業や畜産を取り巻く環境は非常に厳しくなっています。そのような環境のなか、希望と熱意を持って勉学に励む高校生らを応援したい！とこのプロジェクトを立ち上げました。
当プロジェクトを通じて、高校生の皆さんを対象とした生産・加工・販売までの6次産業化についての講習、海外輸出に関する勉強会などをオンラインで開催します。
また、普段出荷した牛がお肉となって小売店や外食店で提供されていても、なかなか食べる機会がないと話す高校生の皆さん。皆様からのご支援金を使い、高校生に出品牛のお肉を贈呈します。自分たちが手塩にかけて育ててきた牛のお肉を食べてもらうことで、命のありがたみや畜産の大切さなどを学んでいただこうと考えています。
1次×2次×3次＝6次化スタイル
カミチクグループの原点は『牛飼い』。
1985年鹿児島にて創業し、食肉の卸売からスタートしました。今ではエサづくりから牛の飼育、酪農、製造・加工、販売、外食店・小売店の運営、海外進出にいたるまで、肉の専門集団として独自の一貫体制を築き上げてきました。
牛にとことん向き合った各分野の専門家が集い、知恵と技術を合わせて「美味しさ」を追求しています。
［当プロジェクトに関するご注意］
■配送は外部の運送会社に委託いたします。天候や運行状況によりお届けが遅延する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
■本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も計画を実行し、リターンをお届けいたします。