はじめに・ご挨拶
始めまして！牛タン専門卸売りを営んでいるオガワです！
宮城県石巻市出身の37歳です！
飲食店様、ＥＣサイト、店舗にて、仙台熟成厚切り牛タン、等牛タンに特化した
ご商品を販売しております！
商品・お店が作られた背景
まだ、私が小さいころには、今のように、焼肉屋さんにあるような
牛タンではなく、塩味で、熟成をかけた仙台式の厚切り牛タンは、全国区では
全くございませんでした。
ここ数年は、チェーン店様の台頭や、牛タンはヘルシー食として、
若干のムーブメントとはなりましたが、その他食肉に比べて、
スーパーなどでは、普通の牛タンは見かけても、仙台式の厚切り牛タンは
個人のお客様がお買い求めになるのは、難しい現状です。
更に、ここ一年、いわゆる新型コロナにより、生産加工者、食肉が飲食店様の
需要低下で、かなり厳しくなっており、微力ではございますが、少しでも
お力添えになればと思い、このプロジェクトを立ち上げました。
私たちの商品・お店のこだわり
上記にも記載いたしましたが、もちろん、お口に合う、合わないなどはございますが
シンプルに仙台熟せ牛タンはおいしいんです！
私共の商品は、６ｍｍの厚さにカットし、薄く塩味をつけて、スリットを入れ
ご家庭では、網焼きの場合は、そのまま、フライパンの場合は、ごま油で
焼いて頂けると、お家で簡単に、焼くだけで、本格的な牛タンを召し上がれるように
させて頂きました！
リターンのご紹介
①5500円のご支援で
仙台熟成厚切り牛タン500ｇをお送りいたします。※送料込み
②9500円のご支援で
仙台熟成厚切り牛タン1㎏をお送りいたします。※送料込み
発送は、ヤマト運輸、クール冷凍便にて発送させて頂きます。
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■ 特定商取引法に関する記載
https://camp-fire.jp/legal
◯ 販売者名：まごころファーム 小川
◯ 販売者の連絡先：Tel:03－6456－1866
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資金の使い道・スケジュール
加工場を改装し、よりリーズナブルに、より良い商品をご提供できるようにしたいです！
最後に
重複してしまいますが、1人でも多くのお客様により多くの商品や、微力ではございますが
笑顔をお届けできればと思います。
宜しくお願いいたします。