伊勢海老やあわびなどの高級食材を食べる機会はどれくらいありますか？
正直なところ、こういう高級食材はなかなかご自宅で食べる機会はなのではないかと思います。
私共も実際販売する先はホテルや旅館、高級料亭などがほとんどです。
しかし、現在新型コロナウイルス感染症の影響でいろいろな催事のキャンセルが相次ぎ、大型の伊勢海老がたくさん残ってしまっているのが現状です。
このまま廃棄するのはもったいないので、今回は採算度外視でご提供させていただきます。
是非ご家族やご友人と贅沢なBBQなどいかがですか？
こんにちは。
株式会社AK企画の浅井と申します。
私は静岡市で伊勢海老を中心とした水産物卸売業をしており、全国で仕入れた伊勢海老を観光施設、飲食店、キャンプ場に納品しています。
販売する傍らバス企画に携わってきた経験から、水産物の掴み取りイベントを各所で行っており、取り扱う伊勢海老は100ｇから1㎏超えの物まで様々です。
新型コロナウイルス感染症の影響でこのままでは廃棄になってしまうことが理由になります。
AK企画では、ホテルなどからの受注販売で１kg超えの伊勢海老を取り扱っております。しかし現在、催事等は相次ぎキャンセルとなっています。
もちろん取引のあるホテルも大打撃を受けております。そんな中、受注だからといって販売するなど考えられず在庫として抱えることになりました。
900g前後の伊勢海老（500mlペットボトルとの比較）
しかし、その量は多く、新型コロナウイルス感染症の影響はまだまだ続くと思われるため、このままでは廃棄が確定してしまいます。
廃棄することはしたくない！そこで今回は採算度外視の金額で一般のお客様にこのビックサイズの伊勢海老を食べてもらえるようにしました！
ＡＫ企画取り扱いの大型伊勢海老は100㎏の水揚げに対し僅か1％の割合でしか獲れない大変貴重な伊勢海老になりますが、今回のプロジェクトでこちらの大型伊勢海老を多くの方に食べていただきたいと思っています。
伊勢海老の他にも活蝦夷あわびや活ホンビノス貝もご用意しましたので、ご家族や ご友人といつもより贅沢なBBQを楽しんで下さい！
【伊勢海老1㎏超え1匹】
通常価格：12,000円→7600円
徳島県産の伊勢海老
【伊勢海老900g前後1匹】
通常価格：10,000円→7,400円
徳島県産の伊勢海老
【活アワビ50g～60gサイズを1㎏】
通常価格：10,000円→7,700円
もっとも需要が高い韓国産の蝦夷アワビ
お得な価格に設定させていただいておりますので、是非リターン一覧をご覧ください。
※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も計画を実行し、リターンをお届けします。
今回、100㎏の水揚げに対し僅か1％の割合でしか獲れない貴重な伊勢海老を 廃棄することなく沢山の方に食べていただきたい！
それが、私の一番の願いです。
コロナの影響で大変な時期が今しばらく続くとは思いますが、なかなか手にすることのないビッグサイズの伊勢海老を召し上がりながら、大切な方々と素敵な時間を過ごしていただけたらと思います。
このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください