豆の挽き具合やタンピング、圧力のかけ方で繊細に変化するコーヒーの香りや味わい。
ROK EspressoGC(エスプレッソジーシー)で、愛情をこめた最高の一杯を。
ROK ミルクフローサーセットで、カフェラテも楽しめます。
「ROK Coffee」は欧米を中心に20ヶ国以上に展開するイギリス発のコーヒー器具メーカーです。性能はもちろんのこと、使う楽しさ、見た目の美しさにもこだわったプロダクトは世界中のエスプレッソ・コーヒーマニアたちに注目され、愛され続けています。
今では手動コーヒーグラインダー、コーヒードリッパーとラインナップが増えましたが、今回ご紹介する手動エスプレッソメーカーは、ROKとして初めてリリースされた、ROKの原点ともいえるプロダクトです。
(改良と微調整を重ね、2003年に大量生産を開始。コーヒーに魅せられたCEOパトリック・ハントは、長持ちし、消費エネルギーの少ないものを作りたいと考えました。)
ROKは2年の歳月をかけて手動エスプレッソメーカーの大幅な改良に取り組みました。
クラシックなデザインはそのままに、新しいガラス複合材を使用した圧力チャンバーを再設計し、旧バージョンの約2倍の性能を実現。2019年にEspressoGCとして生まれ変わりました。
圧力チャンバーを狭くし、確実に高圧になるように設計。5-10バールの圧力で抽出可能です。圧力は挽豆の粒度と量、アームへの力のかけ具合により変化します。
また、「サステナビリティ=長寿命」という方程式のもと、もともとROKのエスプレッソメーカーをお持ちの方がパーツを交換する事でアップグレードできるようにしており、そういった企業としての姿勢も高い評価を受けています。
さらに、第8代ワールド・バリスタ・チャンピオンのJames Hoffmann氏は自身のFacebookで実際にEspressoGCを使用した動画を投稿し、以下のような評価をしています。
↓動画(2020年6月18日投稿)キャプチャー
”Things I like, it’s compact, it works well, you’re definitely hitting high pressures by having a narrower brew chamber than normal.””私が気に入っている点は、コンパクトであること、うまく機能していること、通常よりも狭いチャンバーを持つことで確実に高圧になることです。”
“I think it’s well designed, it’s thoughtful, it can make nice espresso.”
“うまく設計されていて、考え込まれていると思います。素晴らしいエスプレッソを淹れる事ができます。”
(受賞歴:グッドデザインアワード、D&ADアワード、デザインウィークアワード)
さまざまな受賞歴があるROKですが、一番嬉しいことは実際に商品を使用したお客様の生の声を聞くことだと言い、お客様との交流を大切にしています。
(2019ロンドンコーヒーフェスティバル)
電源不要で、キッチン、食卓、お庭などお好きな場所でご使用いただけます。
キャンプやアウトドアのお供にも。
パーツ一体型の設計のため、少ない手順でエスプレッソが淹れられます。また、豆の種類に始まり、挽き具合、タンピング、圧力のかけ方などで、エスプレッソの香りや味わいは繊細に変化し、自動では味わえない自分だけのこだわりを見つける楽しみがあります。
※ポルタフ