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はじめまして！世界遺産厳島神社のある広島県の日本三景宮島で旅館錦水館とホテル宮島別荘を経営しております武内智弘と申します。 錦水館 六代目　武内 智弘錦水館 六代目 武内 智弘 コロナ過の中、お客様に喜んでもらうために初チャレンジした、クラ...

ご挨拶 はじめまして。 この度は本プロジェクトに興味を持っていただきありがとうございます！ 少し長くなりますが、このプロジェクトへの私の想いを込めさせていただきましたので、 是非、最後までお読みいただけますと幸いです。 ご覧いただきありがと...

■はだかの野菜が、冷蔵庫で長持ち！ ■洗濯ができて、繰り返しつかえるので、サステナブル！ ■量り売りのようなプラスチック袋がない野菜にぴったり！ ■大手アパレルメーカーの縫製も行っている工場で製造！ ■オーガニックコットン100%使用！ は...

みなさま初めまして！ この度は私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。 東京板橋区で蕎麦屋「きそば長寿庵」を営んでいる畑山と申します。 地域の皆様に支えられ今年で節目の50年を迎えました。 現在飲食店はコロナウイルス感染...

愛媛といえば、温州みかんや伊予柑など「柑橘(かんきつ)類」の生産日本一を誇る「柑橘王国」です。 しかし、その裏で「驚くほどたくさんの柑橘類が捨てられている」という現状があります。 いわゆる「フードロス問題」です。愛媛みかんのフードロスは、コ...

もう一度、星と精霊のうたが聴きたくて。 音の宇宙を身体で聴く。今この瞬間、鳴りわたる銀河の音を聴くために。 宮沢賢治のものがたりの朗読と音楽が、ぎっしり詰まった2枚組CD Sound&Art Book。 お話を聴く、音楽を聴く、 さまざまな...

▼自己紹介▼　　　　　　　　　　　　　 こんにちは、仕入れ担当者の山ちゃんです。 いつも応援ありがとうございます。 この度は私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。 弊社は飲食店の店舗運営をメインにしています。 「安心・...

はじめに・ご挨拶 はじめまして【味噌煮込みうどん専門店 藤蔵】の店主 後藤 誠と申します。 藤蔵は手打ち麺で作るこだわりの味噌煮込みうどんの小さなお店ながら 味噌は独自のブレンド、出汁・小麦などもこだわって選んだ品を使用している味噌煮込みの...

ごあいさつ はじめまして、神戸秘蔵です 当製造所は現在、飲食店様のみを対象にした無添加の焼肉丼専用のタレを製造しております。 小さいながらもご好評いただいておりまして、どんぶり屋さんから居酒屋、喫茶店などにも卸させていただいておりました。 ...

▼はじめに・ご挨拶 はじめまして、中津川市で「縁義や」という野菜・果物・生花の卸売とインターネット販売を行っている草野です。 『全国の皆さんに、田舎のおばぁの味を届けたい！』 今回、岐阜県中津川市に、地域の農産物を活かし、お年寄りの知恵の詰...