2021-10

はじめに・ご挨拶 はじめまして【味噌煮込みうどん専門店 藤蔵】の店主 後藤 誠と申します。 藤蔵は手打ち麺で作るこだわりの味噌煮込みうどんの小さなお店ながら 味噌は独自のブレンド、出汁・小麦などもこだわって選んだ品を使用している味噌煮込みの...

明治43年創業。老舗フルーツ専門店の『渋谷西村總本店』が作る極上のご褒美パフェ 渋谷のランドマークとして、多くの女性たちから人気を集めている高級フルーツ専門店「渋谷西村總本店」。 ２階のフルーツパーラーは年7回、季節のメニューを変更しており...

渋谷の老舗中華料理『白鳳』が今回限りの大盤振る舞い 開店して50年以上。渋谷を代表する中国料理「白鳳」は、渋谷に数ある飲食店のなかでも最古参のひとつ。 渋谷へよく足を運ぶ人なら、知らない人はいないという有名店です。 白鳳の特徴は、歴史が長い...

薄い、小さいだけじゃない！ クイックでスムーズなお支払いの追求 お財布は持ち運びの時に、できるだけスマートに邪魔にならないことはとても大切です。ですがそれ以上に大切なことは、お財布本来の役割であるお支払い時に、いかにクイックでスムーズか。お...

▼漬物男子　田中友規です 4年前、自宅で簡単に漬物を作ることができる漬物ポット「Picklestone」を考案し、国内外6度に渡り、クラウドファンディングを実施してきました。クラウドファンディングを通じて、おかげさまで現在までに累計で世界3...

国際的な焙煎豆の品評会で2年連続最高金賞受賞。究極のエスプレッソ豆を自宅で飲み比べする贅沢 「奥渋」といわれるエリアに、ひっそりとたたずむ１軒の珈琲専門店。 そこは「メニューのないコーヒー屋」として、カフェ好きには密かな人気を集めています。...

ハチ公も通った伝説の食堂がリニューアル。実力派シェフが作る洋食フルコースが限定登場 今から約100年前、渋谷駅から徒歩3分の距離に、一軒の食堂がオープンしました。 その名前は「渋谷食堂」。 あのハチ公も通ったと語り継がれるほど、渋谷で長く店...

最高峰のフォアグラ料理を、ご自宅でカジュアルに。 まるでパリの下町モンマルトルにあるような、カジュアルな雰囲気のビストロ。 そのなかで味わえるのは、フランス産の中でも最高峰とされるフォアグラや鴨肉を使用したカジュアルフレンチと、直輸入の希少...

はじめに、ご挨拶 株式会社トフラップのページにお越し頂きありがとうございます。 コロナ禍での飲食店への時短要請、飲み会への参加自粛、「おうち時間」が増えている現在、皆様もご飯を家で食べる機会が多くなっていることと思います。 そんな「おうち時...

ご覧いただきありがとうございます。シンガーソングライターの 町あかりです。 この度、オリジナルアルバムを制作＆リリースするためのクラウドファンディングに挑戦します！ ちなみに来年の主なスケジュールは以下の通りです。2022年も色んなことに挑...