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はじめに・ご挨拶 みなさん、こんにちは！ 私は滋賀県生まれ、滋賀県育ち、滋賀県在住の山口と申します。（写真、左端） 地元の高校を卒業後、長浜市内の工務店に大工見習いとして就職し、26歳で独立いたしました。独立後は「山口建築」として、新築工事...

はじめに・ご挨拶 私は、建築士の団体である熊本県建築士会人吉支部において事務局およびヘリテージマネージャーの世話人をしております一級建築士の久保田貴紀と申します。ヘリテージマネージャーとは、地域に眠る古い建造物の保存や活用を図るために専門の...

はじめに・ご挨拶 海水浴場や湘南の発祥地である神奈川県大磯町―――地元の親子が盛り上がる大磯町の一端を担うという想いで、カフェをオープンします。 豊かな自然が暮らしの場に近接しており、東京から1時間で行ける明治のまち、神奈川県大磯町。8人の...

完全会員制焼肉 新進気鋭が、新たに渋谷の街に創り出す 古き良き焼肉らしい焼肉店。 ひたすら特上の肉を食べまくる！！ 『渋谷 焼肉 一心不乱』 が誕生します！ 場所は、渋谷・恵比寿エリア！！ 渋谷と恵比寿の間、並木橋交差点付近！ 今回、渋谷恵...

はじめに・ご挨拶 大阪で業務用冷凍食品の卸問屋の株式会社レガーロ下津と申します。 私は約50年間、さまざまな冷凍食品や食肉を取り扱い、食のコーディネーターとして活動してきました。18歳から食品業界に携わり10,000種類以上の食材を見てきた...

今年度より北海道夕張市でメロン農家として新規就農いたしました。 現在、当園では夕張メロンの収穫に向けて営農しておりますが、昨今の新型コロナウイルスの影響で当初予定をしていた販売ルートが絶たれてしまい、就農一年目から大きな壁が立ちふさがってお...

はじめに・ご挨拶 合同会社K STAR－FOODの安と申します。 前回のプロジェクトでは多くの方々よりご支援を頂き、冷凍倉庫の約3万本を全部皆様にお届ける事が出来ました!　 ご支援して頂きました事、この場を借りて心より感謝申し上げます。 今...

これからの暑い夏が始まりますね... そんな暑い日のお出かけやお買い物に行くときの車の中...まるでサウナのような熱さ。 ●ハンドルは熱くて触れない。 ●シートも熱くて座れない。 ●サウナのような車内。 車の中で汗だく。そんな夏がとうとうや...

・・・・・・「限定企画ミルクパイン」見逃してはならぬ台湾ミルクパイン・・・・・・ ・・・・・・台湾のパイナップルから台湾の応援を・・・・・・ 中国は2021年3月1日から台湾産パイナップルの輸入を禁止しました。 そして「台湾産パイナップル」...

一年越しの開催となったWacken Open Air出演権を懸けた音源・ライブオーディション「METAL BATTLE JAPAN」に出場し、皆さんの熱いご声援のおかげで優勝しました。 この日本という国で生まれ育ち、日本人の血が通った我々の...